在宁远县
永州山苍子油、九疑山兔、湘妃竹、九嶷黄豆，特产丰富，购买方便。
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三味辣椒
这种辣椒种植已有3000多年历史，远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等国。特别是斯里兰卡进口陶岭三味辣椒以后，大都用玻璃纸包装，当地人把它当成高档调味品。
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瑶古佬腊肉
瑶古佬腊肉每逢过年家家户户必备的大腕腊肉，较有名的还熟九嶷山的瑶古佬原生态熏制的烟熏腊肉。其实在宁远，可以做成腊味的太多了，腊猪舌、腊猪香嘴、腊猪耳、腊猪尾巴等等，带回家后只需放在饭锅里跟饭一起蒸熟不再加任何调料都已经香气扑鼻，很是下饭。
TOP 3
九嶷黄豆
宁远大豆生产主要是大黄豆，品种以传统的春分豆、五月黄、鄂豆4号和2004年从湖北当阳引进的翠扇为主，商品名“九嶷黄豆”。“九嶷黄豆”的蛋白含量高，尤其适宜豆浆及豆腐加工。
4. 九嶷香柰李
宁远九嶷香柰李是湖南省永州市宁远县的特产。九嶷香柰具有果大核小、味香浓甜而被广大消费者所钟爱，以其速生、丰产、易管等特点而被果农所推广种植，鲜果、加工品老幼食用皆宜。