在新邵县
新邵的特产以细腻的做工见长，繁琐的步骤，精细的选料步骤，使得每一样东西都让人爱不释手，难以忘怀。
TOP 1
边溪葡萄
边溪生态葡萄园占地面积40亩，主要培育的葡萄有夏黑、醉金香、比昂扣等6个品种，每亩产量1500公斤左右，在种植方面，园方利用当地得天独厚的自然条件，全部施的是有机肥，且不打农药，灌溉用水来自山上的泉水，并采取套袋无公害种植，因此葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄多汁、甜度足、口感好，深受游客好评。
TOP 2
南山奶粉
在城步的南山盛产奶粉，南山牌全脂奶粉为湖南省“非常喜爱的食品”，获全省名优特新产品芙蓉奖，1989年，南山奶粉厂日处理鲜奶20吨，能力的改造工程竣工，新增产品酸奶露投产.城步鲜奶产量分别占全市总数的83.63%和91.56%，产品畅销湖南各地及桂林、深圳等市，供不应求。
TOP 3
新宁香菇
新宁种植香菇已有五年历史，每年种植规模在100万筒以上，尤以麻林、黄金、黄龙、清江、金石等山区乡林为主，用林中
杂木法种而得，干、鲜香菇均销往省内外都市市场。
4. 雪峰蜜桔
邵阳是柑桔之乡.邵阳蜜桔糖分高酸度低，果肉无核，鲜美可口，而且抗逆能力强，结果早，产量高，耐贮藏.邵阳蜜桔品种多，其中尤以雪峰山脉东南麓的洞口县所产的蜜桔颇负盛名，被周总理亲自命名为“雪峰蜜桔”.雪峰蜜桔色泽鲜艳，外形美观，果肉香甜无核，果汗含可溶性固形物11%左右，糖酸比10：1以上，品质优良，畅销国内外。