TOP 1 茶陵生姜
生姜同誉茶陵的“三宝”之一,以块大芽壮、气香味醇,誉满全国,闻名东南亚。茶陵种姜始于汉前,明代较盛,近几年种植面积在5000亩左右,年产生姜5000吨。茶陵生姜历史悠久,有得天独厚的自然环境。在部分乡镇,农民有种姜的传统习惯,70年代中后期至80年代初,该县平水、虎踞镇的不少村办起了姜厂,生产干姜、红姜、盐姜和姜油,远销到全国至东南亚地区,是一种出口创汇的农产品。
TOP 2 茶陵脐橙
茶陵脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高档醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
TOP 3 茶陵紫皮大蒜
茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名,是湖南省株洲市茶陵县特色品种,与生姜、白芷同誉为茶陵“三宝”。民间流传着茶陵大蒜是“一蒜入锅百菜辛,一家炒蒜百家香”。茶陵大蒜是一个经过多年选育,逐渐形成的地方优良品种,具有个大瓣壮、皮紫肉白、包裹紧实、香辣浓郁、含大蒜素高等优点。
4. 茶陵白芷
白芷是一种名贵的中药材,性温、味辛,能祛风止痛。茶陵盛产白芷,量多,质量好,名扬中外。茶陵白芷栽培历史2000年,是茶陵“三宝”之一,誉满全国。茶陵白芷古称“楚芷”,今称“茶芷”和“抗芷”、“川芷”并列为全国三大名芷,1987年出版的《全国土特产大全》,茶芷名列白芷榜首,茶陵白芷菊花心,个大洁白又无筋,气烈香重药味浓,是芷类之中的上品。
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