在兴山县
兴山境内多山多丘陵，特产比较丰富，如有水果类的柑橘、猕猴桃、柿子；茶叶有春眉茶、峡州翠绿茶、茉莉春尖茶、宜红工夫茶、仙人掌茶等等；有中药产品乌红天麻；有风味食品三峡苕酥；还有较为著名的酒类产品等。
在兴山县
TOP 1
瓦仓大米
“瓦仓大米”产于自然生态环境良好的地域，产品品质优良独特，含胶质多，胶稠度达80mm以上，有丰富的直链淀粉和植物蛋白质。
TOP 2
宜昌红橙
从锦橙芽中选育出的新品种.其特征是：果形端正，果色橙红，皮薄肉嫩，酸甜可口，品质上等，11月中旬成熟.主要产地为宜昌县三斗坪太平溪一带.曾获湖北省科技成果奖.桃叶橙：叶片狭长似桃叶.1959年开始，从众多甜橙中筛选出的优良品种.果面橙红、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。
TOP 3
茉莉春尖茶
融茶叶花香于一体，饮之使人清香爽口，心旷神怡.其品质特点：外形条索细嫩紧结，芽毫隐藏，色泽油润，香气鲜灵浓郁，汤色黄明清澈，滋味鲜爽醇甘，叶底芽肥嫩亮.茉莉春尖茶系宜昌茶叶公司创制的优良花茶，该茶选取当年春季优良的烘青毛茶制成茶坯，用高洁清香的茉莉花精工制成。
4. 枝江蜂蜜
枝江物种繁多，蜜源丰富，蜜蜂养殖历史悠久，现已成为枝江市畜牧业的主导产品之一。