在乳山市
在乳山西南部的白沙滩一带，民间诸多小吃，有一种面食糕饺，用糕作馅的糕饺。糕饺与水饺为同宗，内涵一样。糕饺是古代白沙滩一带民间创制的一种面食，其做法世代相传。逢年过节、男婚女嫁，家家户户有包糕饺的习俗。
在乳山市
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宋家猪蹄
宋家猪蹄精选上好猪蹄做原料，经过十几道工艺二十二种调料加工而成，具有醇香适口的特色，是一种聚朋下酒，宴席佐餐，馈赠亲友，旅游携带，老少皆宜的好食品。
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乳山千层饼
乳山千层饼，又叫乳山小油饼，是当地常见的一种家庭面食。其特点是层多且薄，柔而不韧，吃起来香中带鲜，油而不腻，为大多数人所喜好之食品。
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白沙滩糕饺
在乳山西南部的白沙滩一带，民间诸多小吃，久负盛名。其中有一种面食糕饺，风味独特。
4. 育黎刀切面
育黎刀切面是山东省乳山市育黎镇的特产，这里制作的刀切面配料讲究，做工精细，做出的面条淡黄滑嫩，韧而不断，吃起来别具风味。