在鄱阳县
供鄱阳湖大闸蟹、春不老、庙前白莲、鄱阳黑芝麻、木心果、鄱阳脱胎漆器等是当地知名特产。
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鄱阳黑芝麻
鄱阳素称“鱼米之乡”，盛产水稻、棉花、花生、芝麻等粮油产品，其中鄱阳黑芝麻以其种植历史悠久，规模大、产量多、品质好闻名全国。黑芝麻不仅是优质的食用油原料，且因含有特殊成份可以入药，具有润肠、活血、补肝肾、乌须发之功效，是良好的保健食品原料。鄱阳黑芝麻因其生长生态环境优良，土壤肥沃，其品质较其它地方更胜一筹。
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鄱阳湖大闸蟹
鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点，以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。 历史上，鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点，以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，十分值得一尝。
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庙前白莲
白莲，又称家莲，主产于鄱阳三庙前。白莲是人工栽培的水生植物，开白花，藕细实多，莲果壳薄仁大，富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种微量元素和各种维生素。庙前白莲，栽培历史悠久，不但栽培面积多、产量高，而且以质量上乘与广昌白莲齐名。产品曾远销港澳、东南亚和日本、美国。
4. 鄱阳脱胎漆器
脱胎漆器 鄱阳县传统名产，始创于1914年。具有色彩古朴素雅，造型简练新颖，质地轻巧玲珑，脱漆厚薄均匀，色泽光润照人和防潮、防腐蚀、绝缘、无毒等特点。做工精细，工艺独特，既是装饰品，又有实用价值。鄱阳脱胎漆器现产品达300余种，花色达2000多种，远销美国、西欧、日本、南美、东南亚等地。