在永安市
永安鸡爪椒、安贞旌鼓、永安吉山老酒、闽笋干、永安莴苣是永安知名特产，购买携带方便。
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永安黄椒
永安黄椒属尖椒类品种，青熟果绿色，老熟果桔黄色，果皮光滑有光泽，果辣具香味，是当地著名特产。
TOP 2
闽笋干
闽笋是以明笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取，前后历时约45天精制而成。色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，是“八闽山珍”之一。
TOP 3
永安莴苣
受特定的地理气候等生长条件影响，永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少，茎粗、皮薄、不空心、可食用率高，香气味浓郁，亚硝酸盐含量低的特点，独特风味、品质优良。
4. 吉山老酒
永安吉山老酒，其历史悠久，酒色艳红清澈，气味醇香可口，酒精度低，且含有葡萄糖、醛等多种营养成分，有健胃之妙，具延年益寿之功。