在尤溪县
汤川普济茶产于尤溪县汤川乡赤墓村的普济岩，也称普济岩茶，又称苦竹茶。有清热解毒之功效，有生津止渴、祛痰止喘、收敛、止泻、消炎及治腹胀和消食等功能，还有治疗浮肿的药效。在当地的商场或者特产店都可以购买到。
在尤溪县
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尤溪金柑
尤溪金柑形美色鲜，汁多肉嫩，甜酸可口，尤以八字桥“三洪”(即洪牌、洪村、洪田三村)所产质量较好。其果肉含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等，营养价值在柑桔水果类中名列前茅。金柑除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、罐头、蜜饯。
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尤溪绿茶
尤溪县是“全国无公害茶叶生产基地县”，福建省十大产茶县之一，出产的茶叶汤清叶绿，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，深受广大游客的欢迎。
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尤溪茶籽油
“尤溪茶籽油”成功被国家工商总局商标局核准注册地理标志集体商标。尤溪传统压榨山茶油，山茶油原料均来自尤溪本土山茶树，定期到农家收购，采用传统方式压榨，非化学浸出，作坊压榨茶籽油健康纯正，值得购买。
4. 尤溪绿笋
尤溪是林业大县，具有丰富的森林资源，也蕴含很多富有特色的森林食品，竹笋及笋干就是之一。鲜竹笋的生长和供应在我县一年四季不断，春季有春笋，夏秋有绿笋，冬季有冬笋。笋的品种很多，其中的珍品要数尤溪特有的绿笋。 绿笋与其他鲜笋对比（比如冬笋）肉质细嫩，肉色乳白，笋肉含有甜味，可以用以烧、卤等其他的烹调方法。