在广德县
广德四绝，就是在安徽广德县境内的四道特色菜，它们分别是：杨滩镇境内“御桌珍馐桐花鱼”，横山国家森林公园的“珍禽美味横山雉”，卢村乡的“山珍之珍笄山笋”，誓节镇的“珍稀沙河鳖”。
在广德县
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广德锅贴包子
广德锅贴包子皮薄馅多，包子馅采用：肋条肉肉质细软，五花肉肥肉相间、前腿肉肉质有嚼劲，三者配在一起，非常好吃。
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清明馍馍
清明馍馍是广德特色习俗美食，有野菜的香味，也有广德春笋的香甜。油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。
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臭豆干子
臭豆干子奇就奇在以“臭”字而命名，以香自诩。闻起来臭，吃起来香，外黑内白，食之味美爽口，堪称美食中的一绝。
4. 芦湖鱼头
芦湖鱼头取自芦湖特产，汤浓肥腴，鲜醇可口，富含磷脂，有使用脑增强记忆之功效，为广德地方名吃。芦湖鱼头汤，以独特的工艺，烧制清汤鱼头，深受广大食客喜爱。