在岳西县
岳西毛香粑是安徽省安庆市岳西县的特色小吃，当地人们将嫩毛香碾碎成泥，掺和在籼米拌糯米磨成的米粉里，做成墨绿色的毛香粑，香喷喷的十分好吃。
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山粉圆子
山粉圆子是当地特色美食，热气腾腾黑褐色的山粉圆子,在文火焖烧过程中已将五花肉的油汁、姜葱蒜的香味浸入体内，软滑微甜，香气扑面，吃起来粘而不稠、油而不腻，实在是大快朵颐的佳品。
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锅粑汤
锅粑汤闻之香喷喷，食之脆咯咯，非常适口，男女老少皆宜，且营养丰富易消化。
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银鱼豆腐
银鱼豆腐是当地八大碗的一种菜，用银鱼和豆腐细条在一起的一道烩菜。取其盈余之意。意思说新的生活将年年富有盈余。
4. 木耳豆腐
木耳豆腐是当地八大碗的一样菜肴，是用木耳和豆腐三角薄片在一起烩的。岳西山里历来产木耳。以前是野生的，人们只能在宴席上才能吃到，现在很多人种植木耳。