在蜀山区
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TOP 1
金牌狮子头
取较好前夹肉，采用秘方，以慢火微炖数小时而成，色泽黄亮，入口糯香，嫩而不腻，为当地传统佳肴。
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TOP 2
老姜土小鸡
徽菜美食节金奖，选用农家散养土鸡，配以精选老姜微火慢炖而成，鸡肉更鲜嫩，爽滑更可口，味浓香骨脆酥。
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TOP 3
泥鳅挂面
泥鳅挂面是合肥当地有名的土菜，合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，泥鳅挂面是徽菜代表作。面是沿用祖传特殊工艺加工的吊挂面，以其特有的风味让人百吃不厌，终生难忘。
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4. 干锅有机油豆腐
色泽金黄，富有弹性，采用农夫山泉水自家酿造，经磨浆，压坯，油炸等多道工序制作而成，油豆腐富含优质蛋白，多种氨基酸等 。
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5. 霍山佛子岭有机鱼
食材为佛子岭水库野生鱼，人放天养，不吃任何饲料，天然觅食，运动量大，肉质细腻口感鲜嫩。
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