遂昌的饮食文化比较考究,在不变原味的基础上,保持食物的鲜嫩,用蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方法制作出来的菜,不仅香气扑鼻,而且颜色还很好看。主要的美食小吃有:遂昌烤薯、黄米果、油筒果等。
青糕
遂昌烤薯
黄米果
遂昌薯脯
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