在乐清市

乐清的小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、 风味独特和经济实惠著称,著名的有大荆炒粉干、“素面”、清江三鲜面、白 象香糕、白象豆腐干、芙蓉麦饼、虹桥麻糍等。

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TOP 1 凤尾鱼
凤尾鱼俗称"子鲚"、又称"鲚鱼",属名贵的经济鱼类,它是温州的著名特产,是下饭佐酒的佳品,特点是肉质细嫩,又香又脆,色泽诱人,鲜美爽可。
TOP 2 虹桥绿豆糕
虹桥绿豆糕是当地的著名小吃。绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味清,香甜可口。
TOP 3 马蹄松
马蹄松早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如马蹄而得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花,具有皮脆心软的特点。
4. 鸡末香鱼
鸡末香鱼是为雁荡山的“五珍”之一,具有色泽艳丽,鲜嫩香醇的特点,是美味滋补的上乘菜肴。
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