在句容市
茅山老鹅是句容著名的小吃，因为茅山而得名，肉质鲜嫩，口感非常好，风味独特；天王白斩鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味鲜美。
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水晶肴肉
水晶肴肉是驰名中外的镇江名菜。它精肉绯红，虽凉但酥嫩易化，食不塞牙；肥肉去脂，食之不腻；胶冻透明晶亮，柔韧不拗口，不肥不腻。此菜爽口开胃，色雅味佳，颇振食欲。若配上姜丝，略加香醋，更有一番滋味。
TOP 2
糖醋萝卜
糖醋萝卜看起来色泽鲜艳，吃起来甜脆可口，是当地著名的一道凉菜。
TOP 3
煎山芋糕
煎山芋糕，山芋糕是农家很普通的一道菜，但每每吃起来，那味道是很特别，香酥可口。
4. 茅山老鹅
茅山老鹅以当地草鹅为原料，在百年传统腌制基础上精心研制，并依托科研院校进行科学开发，产品经专家、教授的评定，一致认为肉质鲜嫩，口感好，风味独特。