在邳州市
邳州特产主要是一些农产品，如白莲藕、刘井粉丝、板栗、银杏、苔干等，可以购买新鲜或特产店的包装礼盒。
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西楚贡菜
西楚贡菜用苔干为原料，采用先进设备及国内首创低盐工艺精制而成。集营养、保健、方便为一体的即食小包装蔬菜食品。西楚贡菜具有天然制作、色泽翠绿、多种风味、爽脆可口、撕开即食等特点，是馈赠亲朋好友的好选择
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青方腐乳
青方腐乳，俗称臭豆卤，臭豆乳，是腐乳的一种，其质地松软细腻，滋味鲜美，风味独特且营业养丰富。酿造出来的青方腐乳具有刺激性的臭味，颜色青色或青灰色，故而得名。
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手工艺品
邳州民间美术品种繁多，经过挖掘、继承、整理创作出来的就有几十个门类数百种样式。如农民画、木版年画、剪、刻纸、雕塑、雕刻、刺绣、印染、编织、纸扎、陶艺、布艺等手工艺品，都是不错的纪念商品。
4. 煎饼
邳州人以煎饼为主食，是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲。