在图们市

来到图们市一定要买一瓶大酱带走,用大豆酿制而成的大酱,是朝鲜族的主要传统食品,用它可熬制酱油,还可以把它加工成辣椒酱,是非常不错的特产。

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TOP 1 打糕
打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的,食用时切成块,沾上豆面或蜂蜜等,吃起来筋道、味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年过节或婚姻佳日及迎待贵宾时,都要做上打糕摆上餐桌 ,是当地有名的特色特产。
TOP 2 大酱
大酱又名黄酱,是以黄豆、面粉为主要原料,经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品。是图们市朝鲜族人主要的传统食品,是餐桌必备调味品之一。
TOP 3 人参
人参又名棒槌,因其根似人形,故名人参。吉林人参,产于长白山区,以其品质地道、上 乘、产量大,被誉为中国人参的正宗,与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三 宝”。
4. 黑木耳
黑木耳,既是餐桌上的美味佳肴,又是滋补健身和药用的上品。延边产的黑木耳,是天下木耳中的上品,质优价廉,是当地有名的农产品特产。
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