在毛里求斯

毛里求斯的美食就有悠久的历史文化,在长时间的积累和演变中,结合各种美食的精髓,创造出自身的独具风格的美食。毛里求斯的海鲜丰富,这里的海鲜大餐也是琳琅满目。还有很多当地人非常喜欢的美食如百万富翁沙拉等。

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TOP 1 克里奥尔
克里奥尔是毛里求斯这样的一片世外桃源的一道传统美食,所谓克里奥尔就是用当地的咖喱和番茄的汁进行烹饪相关的食物。是这里的独特口味的代表。
TOP 2 百万富翁沙拉
百万富翁沙拉也是当地非常著名的菜肴,主要的材料取自棕榈树的树心,口味清脆、细腻。因先前这种菜肴的材料很少,只有百万富翁才吃得起,故此名百万富翁沙拉。
TOP 3 咖喱鸡肉大虾
咖喱鸡肉大虾选用新鲜的明虾,先用炭火烤过,再在上面加上肉汁和咖喱汁等酱料,配上薄饼或白米饭就做成了一份著名的咖喱鸡肉大虾。
4. 玛玲鱼
玛玲鱼是毛里求斯当地美食。在毛里求斯有着相当家喻户晓的地位,到毛里求斯旅游比尝。
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