在塞舌尔

塞舌尔的克里奥餐和东南亚饮食很相似,既有原汁原味的清新又有很强烈的辛辣味道。塞舌尔的克里奥尔烹饪风格受到了非洲、中国、英国、法国和印度传统烹饪风格的影响,当然,这里十分受欢迎的还是海鲜。

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TOP 1 红鲷鱼(red snapper)
红鲷鱼(red snapper)可以用不同种的烹饪方式做成不同风格、不同口味的菜肴,清蒸,红烧,煎烤,每一道都味道鲜美,很受游客青睐。
TOP 2 咖喱果蝠 curried fruit b
咖喱果蝠(curried fruit bat )其实是一道印度菜肴。在海边很多餐馆都可以品尝到这道菜肴,很美味独特。
TOP 3 椰子
椰子在海滩上有很多,学会如何打开它们坚固的表层就可以了。椰子汁清凉解渴。
4. 石斑鱼
对于石斑鱼的烹饪方法使用的是传统的克里奥尔烹饪风格,味道独特而且美味。
5. 龙虾
国外的做法和国内的不太一样,一般是吃龙虾肉,可配饭和面吃,口味多,肉质鲜。
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