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在宽甸满族自治县
河口风景区的江鲤、花鲢鱼、花鲫、马口等个大味鲜,江水大锅炖江鱼,是当地的特色菜肴。
查看全部2家餐馆
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1
小鸡炖蘑菇
这是宽甸当地鸡,宽甸的野生菌类(山蘑菇)也算的上是宽甸的一道特色美食,其实以松树伞,榛蘑等等为代表,营养也是非常丰富,而且也是送礼馈赠的不二选择!
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2
杀猪菜
宽甸的杀猪菜跟别的地方的有所不同,宽甸人吃的是热闹,蒜酱凉肉,灌血肠,下货,炒五花肉,大梁骨,猪头肉(2月2必备),猪蹄爪(这个一般家庭的传统是过年的时候吃),甚至猪尾巴,猪皮冻都能被做成上等美食。
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3
土豆牛肉煎锅
宽甸煎锅在宽甸的大众饮食消费群体中占据领先者的地位,宽甸煎锅以土豆牛肉煎锅为代表,还有鸡心锅,酸菜锅等等,搭配啤酒一起喝,是人间美味。
4.
炖蛤蟆
宽甸的蛤蟆标签有很多,味道上乘,做法多样,营养丰富,美容养颜,甚至在蛤蟆的高产季节,送礼送活蛤蟆也是很常见的事情,蛤蟆分公母,公蛤蟆和母蛤蟆的价格差距也很大,往往母蛤蟆才是大家的首选,母蛤蟆因为肚子里的籽和其非常丰富的营养价值以及后期加工出来的蛤蟆油所著称,而宽甸的蛤蟆也常常是宽甸人招待客人必备的桌上一道主菜。
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