在扎兰屯市
烤羊腿是扎兰屯招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品。蚕蛹为扎兰屯特产，每到秋末冬出上市。将蚕蛹用味汁浸腌后，放油锅炸至黑亮、饱满装盘即成，松软嫩爽，香味独特。蚕蛹还有多种吃法，如红焖蚕蛹、红烧蚕蛹、干炸蚕蛹等，吃之如蟹黄。
在扎兰屯市
TOP 1
烤羊腿
烤羊腿是扎兰屯招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，味道真的很美。
TOP 2
五香蚕蛹
蚕蛹为扎兰屯特产，每到秋末冬初上市。将蚕蛹用味汁浸腌后，放油锅炸至黑亮、饱满装盘即成，松软嫩爽，香味独特。
TOP 3
排骨炖土豆
排骨炖土豆是当地美食之一，将剁好的排骨倒入高汤，烧沸后再放入土豆块，慢火煨炖，熟后放入味精、香菜即可。炖后的排骨骨肉分离，肉烂清香，十分可口。
4. 烤全羊
烤全羊是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品，是接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全，别有风味。