在牙克石市
因为位于大兴安岭这样物华天宝之地，牙克石市有多种名贵药材山珍野味，尤其黄芪、掌参、蘑菇、木耳、猴头、金针菜、蕨菜等。在特产店都会有出售。
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蒙古居民奶酪
奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一亲细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味。
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内蒙古黑木耳
黑木耳主产于呼伦贝尔盟林区和赤峰市等地，黑木耳是低等植物中的一种好气性腐殖真菌，主要生长在腐烂的柞、榆、槐、桦等树上.黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌、含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等多种营养成分，被称之为“素中之荤”，在医学上可用来益气强身、活血、止痛。
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呼伦贝尔蘑菇
呼伦贝尔蘑菇是呼伦贝尔特有天然野生植物产品之一，受纬度线、特定位置气候和优良生态环境影响，这里的蘑菇品质纯正、味道香浓、口感滑嫩、营养丰富。
4. 风干牛肉干
风干牛肉干被誉为成吉思汗的行军粮，属于特色休闲食品，先将牛肉进行腌制，然后进行风干晾制，因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。因口感劲道，营养丰富而备受国内外游客追捧。