在大名县
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TOP 1
牛肉片
牛肉片是选用优质的黄牛肉，精选里脊的部分顺着肉的纹理切片，用独创调料炖煮而成的，汤精肉烂，色鲜气香，口味纯正。咬一口满满的汤汁溢出来，满口留香，肉片非常软烂，大概因为选用的都是牛身上很嫩的部分吧，即使牙口不好的老人吃起来也不会有嚼不动的感觉。而牛肉，寓意着家族富裕，生活富足。
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TOP 2
馓粥
馓粥，其实是以牛肉卤入汤，配上一勺麦仁，一勺牛肉，满满的一碗，馒头泡浸在汤里，特别好吃。食用馓时，首先要先盛麦仁，再盛汤，然后浇上牛肉卤，这样一碗香气喷喷的具有民族风味的小吃馓就出炉了。
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TOP 3
八大碗土豆
这里的土豆也是微微过油炸过的，与西方的炸薯条有异曲同工之妙，却因蒸制而成，蒸汽把独创的汤汁浸入到土豆的每一个毛孔里，我们吃起来，真是又软又面又入味。而土豆也象征着生活无忧，梦想成真。
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4. 油炸丸子
油炸丸子，也叫红丸子，是选用优质的山羊肉，经过人工的捶打，保证肉质的细腻绵软，然后再经过热油炸制，再蒸制而成的。外皮酥脆，内里细嫩，吃一口就欲罢不能。
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