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在正定县
皇金丝大枣,赵县雪花梨,行唐大枣,新乐西瓜,晋州鸭梨,平山绵核桃,灵寿金针菇,赞皇大枣,宫酒,锅贴饼子,富硒黑花生等特产。
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正定烧麦
正定烧麦是一绝,造型别致,肚子圆滚滚,头上几个褶子,如花蕾待开。
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2
正定熏肉
熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。正定的熏肉肥而不腻,非常有名。
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3
马家卤鸡
马家老鸡店卤鸡是我国著名地方特产,马家老鸡店卤鸡的系列产品,包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根,配方独特,色香味俱佳。
4.
常山郡热切丸子
常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子,不是球形,而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品,因为食用时需要趁热切片,故名热切丸子。
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