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武汉的静安路餐饮挺多，其中比较知名老武锅豆皮和这家付记就在隔壁。付记鲜味鳝鱼面除了招牌鳝鱼面以外，还可以选择三合一面、肉丝面、腰花面等。大多数顾客会来上一碗鳝鱼面，面条用的是武汉特色的热干面。鳝鱼去除鱼骨切成很小段，处理时也会比较入味。而汤底则是略油带有些许辣叶辉，所以建议可以搭配一杯店里有售的饮料，比如杯装的冰绿豆沙。
武汉的静安路餐饮挺多，其中比较知名老武锅豆皮和这家付记就在隔壁。付记鲜味鳝鱼面除了招牌鳝鱼面以外，还可以选择三合一面、肉丝面、腰花面等。大多数顾客会来上一碗鳝鱼面，面条用的是武汉特色的热干面。鳝鱼去除鱼骨切成很小段，处理时也会比较入味。而汤底则是略油带有些许辣叶辉，所以建议可以搭配一杯店里有售的饮料，比如杯装的冰绿豆沙。
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