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选用平溪当地的山泉水制作的豆花，搭配冬瓜和糖熬煮的糖水，一点也不会过甜。豆花分好多种口味和配料，还可以根据个人口味加上炼乳。花生煮的软嫩软嫩的，豆花的豆味香浓，细嫩得完全不需要咀嚼，轻轻放在嘴里，就已经化了，丝滑享受。
选用平溪当地的山泉水制作的豆花，搭配冬瓜和糖熬煮的糖水，一点也不会过甜。豆花分好多种口味和配料，还可以根据个人口味加上炼乳。花生煮的软嫩软嫩的，豆花的豆味香浓，细嫩得完全不需要咀嚼，轻轻放在嘴里，就已经化了，丝滑享受。
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