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说起上海的生煎馒头，“大壶春”可是老上海的老味道，其特色是肉心帮、半发面、底板焦香酥脆。老店装修后别有一番风味，海派感更足了。上海人喜欢把包子叫馒头，正宗的生煎馒头也像包子一样褶皱向上，多且均匀，不是随便收个口放锅里就行的。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。
说起上海的生煎馒头，“大壶春”可是老上海的老味道，其特色是肉心帮、半发面、底板焦香酥脆。老店装修后别有一番风味，海派感更足了。上海人喜欢把包子叫馒头，正宗的生煎馒头也像包子一样褶皱向上，多且均匀，不是随便收个口放锅里就行的。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。
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