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蜀九香火锅是成都市著名的火锅品牌，环境不说精致，但古色古香高端大气，生意一直火爆，川式火锅，九宫格红汤锅底是特色，要是怕辣，就选鸳鸯锅，蘸料要配蒜泥香油碟儿，配菜品质很好，涮品牛肉、毛肚不能少，火候掌握也要注意，七上八下刚刚好！
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