在古巴
在古巴
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阿加克高汤
阿加克高汤是古巴菜中的珍宝,这是一道可以由任意蔬菜、薯类和肉类搭配而熬成的粘稠的汤,一般而言,普通人家常见的就是把土豆,胡萝卜、红薯或木薯、鸡肉块或猪肉块以及牛油果混合顿成一锅,佐料也只需要放盐就好。传说喝Ajiaco汤能驱邪
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朗姆酒
古巴朗姆酒,是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起,随后生产中酒精的蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。
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Coppelia
被一些媒体评为世界十大冰淇淋的Coppelia,可以说是古巴的国家 冰淇淋,在古巴各大城市都有分店,哈瓦那的Coppelia冰淇淋位于 Vedado区,实际品尝后感觉这里的热带水果冰淇淋还不错,但也不 能抱有高的期望值,但这里是面向老百姓的国营店,可以用CUP支 付,只要花不到一个CUC的钱,就可以买好几份,体验和哈瓦那老 百姓一起排队,一起享用冰淇淋的乐趣。但是要做好长时间排队的 准备。
推荐1家餐馆
4. Mojo
古巴的Mojo酱是传统菜的特色所在,这东西在拉美比较流行,是一种由橙汁、柚子汁、醋、盐、蒜泥、洋葱汁、黑胡椒碎末和香叶末调制而成酸中带咸的酱汁,腌肉炒菜都用它。另外,古巴是产糖大国,古巴人民的生活也离不开各种甜点。上至美味的蛋糕、冷藏的Flan(一种由牛奶、鸡蛋和白糖蒸出来的甜品),下至各种番石榴酱、椰蓉夹心的酥饼,很多时候都是甜到腻的。