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拜家酿皮(兴海路店)旅游点评

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点评（共 22 条）
6825859658 2017-06-25 16:46:07
虽然酿皮从表面上看和西安的面皮差不多但是口感还是不一样的，这里的口感比较偏辣。应该是属于青海独有的一种特色。
6826991097 2017-06-15 14:13:10
这里的酿皮要比老家的凉皮贵很多，一份的价位在七元左右。但是自己可以往里面添加很多的配菜和调料，总体很值。
6825829035 2017-06-13 15:09:59
这里的酿皮制作手法和味道比较偏青海的口味，后来询问老板娘才知道原来他的祖籍就是青海地区的，里面会有少量的芥末。
6826761092 2017-06-13 14:14:52
这里的酿皮厨师制作的弹性非常的好，味道仔细喜欢吃偏辣口味的。据说辣椒油都是当天老板亲自油炸而成的，味道很香。
6826760980 2017-05-10 11:24:49
快要走了才发现最有名的酿皮还没有吃，随后立即打车前往。自己还是幸运的刚好还有两份，酿皮的份量很足一份足以吃饱。
6825859657 2017-04-20 20:22:18
北方人很少吃到热的炒凉粉所以很好奇它的味道，吃过后感觉很一般。调料放在一边都是客人自己搭配的。油饼酥脆好吃。
6826761091 2017-04-11 17:56:06
不知道为什么酿皮里面一定要房韭菜呢，据说是当地的吃法。自己吃了一口简直是难以下咽，还不如以前吃过的米皮好吃。
6825859655 2017-03-25 23:39:13
酿皮制作的非常的Q弹，光是看老板的制作手法就已经很佩服了。尤其是在夏天的时候吃上一碗凉凉的酿皮真是一种享受。
6825076610 2017-03-15 18:07:55
拜家酿皮的味道和制作工序足以突出了整个西北特色美食小吃的一大特色，除了口感偏辣以外跟其他不同的是里面还有少量芥末。
6825233205 2016-12-21 10:18:44
酿皮和凉皮的去别在于厚度的大小，酿皮的厚度比较大自己认为这样不容易入味，但是来着排队的人还是很多，好多都是外带。