在捷克

捷克人的饮食以猪肉为主,日常民族饭菜是猪肉排 、甜酸菜和馒头片,捷克人喜饮啤酒,人均消费量160升,据世界首位。到了捷克,可别错过捷克人常吃的Knedliky,也就是面皮包肉馅的洋水饺,但是配上东欧人特爱的酸白菜及沾酱,相当美味。

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TOP 1 薄煎饼
薄煎饼是捷克的特色美食,除了用面粉、牛奶、鸡蛋、糖和牛油之外,还会加上香草雪糕,十分值得一尝。
TOP 2 蔬菜炖牛肉
蔬菜炖牛肉是捷克的特色美食,用一磅牛肉切成圆块,加上红萝卜、马铃薯、卷心菜、黑胡椒及辣椒粉、茄汁等炖煮而成,也可以加入皮尔森牌啤酒调味。
TOP 3 烤鸭
烤鸭是布拉格的特色美食,跟北京的烤鸭是不同的。鸭肉多汁鲜嫩,没有一点鸭子的腥味。
4. 烤猪肘
烤猪肘在捷克非常有名,外焦里嫩,再搭配上酸黄瓜、酸橄榄、西红柿、红辣椒等,不仅仅是味觉的盛宴,也是视觉盛宴。
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