在欧洲
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TOP 1
脆皮猪肘
把猪脚上面的腿部用佐料腌制，再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩，呈金黄色时出炉。这道菜要趁热吃，还要陪上生菜色拉或酸白菜，减少油腻，不过也有的地方只单卖脆皮猪肘的。吃脆皮猪肘的理想搭配是喝啤酒，德国黑啤是理想选择。通常情况下脆皮猪肘的个头很大，上桌的是一大块肉食，所以如果吃不了这么多的肉，建议是两个人来吃。
TOP 2
提拉米苏
风靡世界的甜点Tiramisu提拉米苏起源于锡耶纳。
TOP 3
意大利面
意大利面也叫意大利粉，它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜 色。这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。意大利年产各种面条多达200万吨，每年人均食用30公斤。
4. 海鲜
海鲜几乎是世界性的美食，几乎没有人不喜欢吃海鲜的，欧洲人也不例外，在法国、比利时餐厅中，有很多新鲜味美的海鲜出售，海蟹、虾子、牡蛎等，配上红酒或者白酒。
5. 沙拉
沙拉又叫色拉、沙律，是西餐中不可缺少的一道菜，主要有水果沙拉、蔬菜沙拉，有时搭配一些肉类，比如金枪鱼、鸡肉或者海鲜，这种源自于西方的美食现在在世界各地都可以吃到，因为做法简单、营养丰富而广受欢迎。
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6. 汉堡
汉堡是西式快餐的重要成员，两片圆面包中间夹着牛肉或者鸡肉或者鳕鱼，再加上番茄片、洋葱或者生菜，涂抹上沙拉酱、番茄酱，美味可口的汉堡就这样产生了。随着麦当劳、肯德基这样的快餐连锁店在世界的高密度遍布，汉堡在世界各地都能吃到。
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7. 马卡龙
在所有甜点中，马卡龙的地位是位列前茅的，这种法式小圆饼外皮酥脆，内里柔软，所以又被人们称为少女的酥胸。马卡龙源自于浪漫的法国，后来风靡于欧洲，它的价位不低，面皮是用蛋白、杏仁粉做成的，两块面皮中间夹着水果酱，不过也有人觉得太甜而不太喜欢吃。
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8. 可丽饼
可丽饼起源于法国，盛行于欧洲，风靡于全球，是一种风行全欧洲和世界许多角落的美食，有时意译为法国薄饼或法国蛋饼，主要有面粉、鸡蛋、牛乳、奶油等，主要分为甜和咸两种口味。有蔬菜的、水果的、肉类的，老少皆宜。
9. 蜗牛
法国蜗牛被称为世界“四大名菜”之一。蜗牛肉被法国人视为“肉中黄金”，味道鲜美，营养丰富。在正宗的法式餐厅，在前菜当中都会有法式蜗牛。在法国人的家中，每逢节日，餐桌上总有蜗牛。
10. 鹅肝
法国人对鹅肝的喜爱由来已久。鹅肝富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A等营养元素和铁、锌、铜、钾、钠等矿物质，营养丰富、补血养目，加上它质地细腻、味道鲜美，因此被欧洲人尊为世界三大美味之首。