点评(共 250 条)
8016386128 2017-03-17 11:27:05
炒肝是老北京传统特色小吃,具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,析而不殊的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来。很多小餐馆早餐都有提供炒肝。但要说最有名的仅有2家“北姚记,南天兴”,“北姚记”指的就是有几十年历史的鼓楼姚记炒肝。鼓楼姚记炒肝还经营包子,炸灌肠,豌豆黄,炸咯吱,卤煮等老北京小吃。美国副总统拜登也曾来此用餐。所以,酷爱炒肝的你还不知道去哪里找饭店吗?
8016386120 2017-03-08 17:35:00
和伙计那天中午临时决定去的,人很多,环境就是很老北京小吃风格,木桌木凳,可以随意拼桌,没人坐就可以坐。是先点餐交费,然后自己取餐,然后再找座位,店里差不多一半站着一半坐着的,倒是不用愁没座位,他家翻桌率很高,一般客人都是吃完就走,店里乱乱的,没有客人会吃完还待着聊天的,我们一餐下来从点餐到吃完最多半小时。吃的方面,炒肝是必点的,还点了一份卤煮菜底、一份炸灌肠、二两包子,两个人吃足够了,这些东东挺横的,晚上都没再吃饭。就是味道吧,真的都挺普通,招牌的炒肝居然是不热的,温吞吞的,料倒是挺足,不是炒肝没肝的,肝有不少,但这不热,和热乎乎的炒肝就完全不是一回事了。卤煮还敢再咸点吗?我这重口味的喜欢喝汤的卤煮的汤都喝不下去,忒咸了。取餐自己取,座位自己找,取餐取的挺快。总的来讲,尝试一次就好,
8016386133 2017-02-24 10:48:09
姚记,他们家的炒干绝对正宗,以前学校安排我们在景山公园里的单位实习,每天早餐到他家买一碗炒肝,加两个包子,吃的饱饱的,还很便宜,炒肝里面的内脏不膻,处理的很干净,可以放心大胆地吃。用包子蘸着炒肝的汤汁吃,猪肉大葱经典的味道。他们家有两家店,鼓楼那家店面小,平时人多,你可以选择外带。北新桥还有一家,挺大的,有两层,不过一到饭点人就特多,生意好活呢,想吃的不能怕等。这是我吃过最好吃的一家。不来会后悔。
8016909130 2017-02-23 19:51:41
逛美景吃美食,是当地朋友推荐去的,人很多,不过大家都很有秩序,很快就能拿到自己点的餐食,葱肉包子皮薄馅大味儿很美,炒肝老公还很喜欢,爆肚,灌肠估计是我俩牙齿不好,没有想象中的味美,一方水土一方人,好不好吃还要自己亲自品尝过才能说
8018288393 2017-02-13 18:52:58
好感慨啊,我是北京人,朋友是以前和我一起在北京上的大学,毕业他就回老家了,这次应邀带着孩子过来玩。昨天带着她俩从广济寺到积水潭沿着老四合院到宋庆龄故居,沿着后海来到一家老店,尝尝北京爆肚和烤肉还有炸酱面,然后在穿过胡同,到鼓楼,她俩登上钟鼓楼,然后在姚记炒肝吃的炒肝和豆汁,在沿着鼓楼大街到鼓楼桥,看看护城河。感受下老北京风情。她说北京一行很开心,我觉得我没做什么,她俩开心,我也心安些。一周的时间,我们聊了很多很多,毕业后,97年她来参加老大的婚礼,我们见面,但是单独在一起只有几个小时,再见时就是14年的毕业21周年,班级同学都在一起,没有独处的机会。而这次,我们俩只要在一起,就有很多很多聊也聊不完的话题,从班级发生的事,寝室的室友,到恋爱,家庭,孩子,工作,大环境,和这些年的心路历程。年龄越大,感情越深,就像亲姐妹一样。祝她一路平安,也祝她越来越好!祝孩子茁壮成长!期待下次再见,却又不知何时!这次的北京之行不仅是美景美食更是加深了一份友谊,不同以往,很棒,我很开心,
8016386137 2017-02-11 21:46:53
我和爸爸妈妈都喜欢吃炒肝,炒肝儿是传统的北京风味美食,价廉物美!我们来的这家餐厅还有卤煮火烧,炸灌肠儿,都是地道的北京风味。店堂里都是木桌椅,很复古,很随意的感觉。很满意。
8016936912 2017-02-02 19:28:05
店小名气可不小呢,副总统曾来店造访品尝,更是赚足了眼球。不过这家店还真就是名副其实的好,对得起这份名声。老字号嘛,炒肝儿自不必说,来了一定要点,包子、卤煮火烧也是地道口味。就在鼓楼旁边---鼓楼一拐弯儿,姚记炒肝。
8016386122 2017-01-30 14:58:12
想吃北京特色炒肝就来这里吧,人气超旺,还没到饭点呢,就已经排起长长的队伍。看了一下食客们的桌上,大多都有一份炒肝。大碗10元,小碗7元。稠稠的,尝一小口先是浓浓的蒜香,内容猪大肠比猪肝多,咬一口也很香。外面天寒地冻,吃一碗热乎乎的炒肝很舒服!旁边就是鼓楼,吃完去爬爬钟鼓楼,消耗一下,毕竟它是高能量食物!要长肉肉的。除了炒肝,还有其它的老北京小吃。
8016386125 2017-01-30 09:48:13
我和男朋友特意过来这边吃炒肝的,老店就是不一样,人气相当多,炒肝正宗的很,猪肉大葱包子很香,卤煮也很干净地道,店里注意板凳老式的,有老北京味道,来北京我感觉必须要来,想找北京味就来这里。
8016386127 2017-01-28 16:35:19
一直在这家吃,后来去了英国就吃不了了,回来抽时间去了一下,还是以前那个味道,再来瓶小时候的最爱北冰洋,满满的都是情怀,其实,在北京比姚记好吃的炒肝,包子,卤煮火烧有很多,但老字号名气大,更是美国副总统都拜访过,大家都想尝尝总统套餐。