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鼎泰丰（新光天地店）旅游点评

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点评（共 34 条）
8052755850 2017-03-14 21:25:00
蟹粉小笼鲜香浓溢，小心的咬一口小笼包，满口浓郁蟹粉汤汁，好烫，呵呵。果然是蘸着调料才比较好吃，不然会觉得有些腻。虾仁的馄饨也好吃极了，因为本人最喜欢吃虾了，馄饨汤也喝个精光，鸡汤盅应该是隔水炖的，鲜味到了，胸肉也很嫩，但肉略多。豌豆虾仁算是菜牌上最贵的菜，豌豆和虾仁都很嫩，在嘴里爆开和舒化的感觉很好，有很多春天的味道。
8052755839 2017-02-21 23:54:28
点了最热门的蟹粉小笼。价格微贵，但是个个汤汁浓郁，皮薄馅大，拎起包子能看到里面晃动的汤汁。内馅儿很足，能吃到蟹肉，鲜嫩多汁口感很棒！红油鸡块儿猛地看和口水鸡一样，鸡肉很嫩，辣辣的。虾仁肉丝炒饭卖相挺好的，粒粒分明，口感很棒。杏仁豆腐比别家有弹性，口感很Q还有浓郁的杏仁的香味儿，放在加了炼乳的绵绵冰里，绵绵冰每一口都有炼乳香，化了就是香甜炼乳水，特别适合吃完汤包解腻清口。
8052755838 2017-02-19 13:05:31
服务生每个都是面带微笑，如沐春风。感觉非常好。经典小笼包，咬一小口趁热先把汤汁吸一下，皮薄而有韧劲儿，肉馅儿比较瘦，清淡却滋味十足。海鲜小笼包内有墨鱼、虾肉，鲜到没朋友。汤头都非常鲜美，不是那种浓汤勾兑。
8052755837 2017-02-12 22:44:15
中午一点多来到餐厅还好没有等位，餐厅宽敞整洁，餐具干净整齐。点了一份蟹粉小笼包，蟹粉的味道足，包子晶莹剔透肉质精良，一咬一股汤伴着微微发甜的肉香吃着美味可口。大排蛋炒饭重头戏在于大排，无骨肉排切成长条大小有八块，肉量很足，排骨肉香酥不腻，蛋炒饭炒制的不咸不淡不软不硬恰到好处。
8052755836 2017-02-12 20:40:54
他家是收服务费的，所以服务自然做的也比较到位，服务员手脚很麻利，随叫随应，即使在客满的时候也不会半天没人搭理。上菜速度也很快。特色小笼包外观精致，皮很薄很有弹性，与馅搭配得刚好，汁水也足，好看也好吃。
8052755835 2017-01-29 11:37:01
招牌就是招牌，蟹粉小笼的确超级美味和糖醋小排都是每去必点，糖醋小排酸甜味美，就是量小了点。汤包咬一个小口，鲜香的汤汁涌出，喝一口不油不腻的，咬一口馅，真真的是蟹肉的味道，里面还混了鲜肉，味道一级棒！虽然就吃了两个，但是回味无穷！
8052755833 2017-01-03 17:38:14
那个蟹黄小笼包薄薄的皮却不失劲道，先吸一口汤汁，混合着蟹黄味道，鲜味弥漫开来。最普通的猪肉小笼包做到了极致，满嘴幸福却不油腻。蟹黄豆腐是时令菜品，每次都要多吃一点。糖醋排骨如果用嫩小排带脆骨的效果可能更好。总体来说，如果多一些可选择的爽口小菜可能更好，毕竟小笼包一类的里面都有老汤，太油腻。
8052810579 2016-12-20 13:18:51
蟹粉小笼是一种不吃就想吃过更想的食物，惊艳的小笼可爱的超小只，一口一个怕汤汁流掉，但是又觉得这么好吃的东西一口吃掉没法尽尝它的美味。咬开可以看到橙橙黄黄的蟹黄，汤汁特别香浓，南方的很多灌汤包小笼包都很甜我一个北方人吃不惯。皮也很劲道、有嚼头不像一般小笼包皮容易不劲道。有着好听的名字的杏仁豆腐叫做玉脂冰清。杏仁豆腐本来就是好名字给人感觉特别高贵的菜。觉得杏仁露味道就杏仁味蛮浓，然后冰也很好吃，觉得冰比豆腐好吃。
8052810578 2016-12-16 13:49:21
第一名当然是我最爱的蟹粉小笼包啦，要了一笼是10个，在上海也吃过小笼但是根本和鼎泰丰没法比，还是偏爱鼎泰丰的。是鲜肉的上层裹着蟹粉，一半一半的黄金配比鲜香极啦，再配上姜醋汁，咬开薄薄的外皮汤汁流出来的瞬间辛福感爆棚。蟹粉小笼从外表就可以看出来透出黄黄的蟹油~中间还放了可爱的面做的螃蟹~就是有10%服务费但是很值得!
8053675685 2016-12-06 23:59:44
点传统的小笼包，还点了个玉脂冰清，就是杏仁豆腐沙冰，简直太让我惊喜啦，软软甜甜的有股香香的杏仁味，沙冰里面家里炼乳之类的，冰冰凉凉，香甜可口，太赞太喜欢啦！ 小笼包还是一如既往的赞，汤鲜而足，蟹黄小笼包丝毫吃不出他的腥味，皮薄有弹性不会破，汤汁丰富，真心很喜欢。