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丫丫粤式打边炉旅游点评

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点评（共 16 条）
6836280533 2017-03-20 11:49:04
其实在广东这边经常看到菜单上有霸王别姬这个菜名。实际上，霸王别姬的原料是就网吧和鸡，寓意是王八和鸡在同一个锅里面分离，现在是不是觉得很好理解了。王八由于其生物特殊性，是很难做的先宰再烹饪的，只能直接活烹。可能是因为对这个有心理障碍，一直都很难接受吃甲鱼，感觉甲鱼和乌龟很像，一直都觉得这种东西怎么能吃啊。但是我听说甲鱼和乌龟都非常的受欢迎，不仅是因为肉质好，而且很滋补，还有这类动物的外壳边缘的“裙边”特别受欢迎。特别是我老婆，特别喜欢吃，我每次只能硬着头皮带她过来。这边的打边炉评价真的是褒贬不一，其实是吃打边炉最重要的就是品汤，吃里面的汤料，汤的浓郁和汤料的口感是特别重要的。至于喝汤之后涮菜，这就要看每个人的口味。川味的火锅和这个味道相比，的确是香的多，而且味道丰富的多，，这种相比起来实在是太清淡了，而且陕西这边大多都是比较重口的额。所以来这里的一般都是些福建人，广东人，这种来吃吃清淡的，怀念一下家里的味道，不过这边的海鲜的确是不错，很新鲜，很香嫩。
8075268002 2017-03-10 22:43:46
这里其实主打就是汤了，汤的种类很多，而且味道都不错。自从知道了这家店之后，我几乎每周都要来一次，来补一补嘛。我觉得这家很适合带着妈妈或者是女朋友，总之带着女性来不错，这边汤比较有养颜的功效。我还喜欢边配点干鱿鱼和豆腐皮，很好吃，好像都是从广州亲自带过来的，味道很正宗。我比较喜欢这里的霸王别姬汤，还有这里的花雕醉鸡煲，味道很鲜美，肉质也很鲜嫩，我蛮喜欢的。而且这里的老板娘也很热情，友好。
6823303912 2017-03-06 06:44:17
我以前特别喜欢，因为这边牛丸，鱼丸特别好吃，很有弹性，感觉就不是本地自己做的，好像就是广东运过来的。但是我们点的是鱼头锅底，味道很鲜美，蘸料的味道也很好。后来再去的时候，这个肉丸的味道明显就没有以前的好，像超市速冻的。不过最近开起了团购活动，生意也是越来越好了，服务也越来越周到了。不过我还是比较喜欢以前的味道，而且一个饭店最重要的还是口感，味道，品质吧。
8071975012 2017-02-25 09:44:19
这里的汤真的看着就觉得很滋补，又健康又好吃的饮食谁不喜欢，喝这里的汤根本不需要担心会发胖的，超级补的啊。最重要的是，这里味道好喝，有机会就会来这里吃一次，最喜欢吃牛滑。
6823303667 2017-02-17 16:01:16
以前都不知道打边炉是啥，不过这段时间经常在网上看到这家打边炉不错啊，刚好不知道该吃啥 ，就去尝尝了。味道还挺惊艳的，我们喝的海鲜汤，喝起来还是比较鲜美的，还有这里的牛肉丸子和鱼丸，我觉得特别好吃，肉质很好，很新鲜。这里还有炸豆皮，味道不错，这里的青椒还是挺辣的，不要轻易的尝试啊。挺多菜都挺不错的，蛮好的。
8003621956 2017-02-07 20:18:41
西安内最正宗地道的粤式打边炉应该就是这家，冬天生意最好了，想想冬天这么冷，谁不想进去来碗汤暖暖身子，热气腾腾的多诱人啊。我们那时候去已经八点多了，我觉得挺晚了的，结果还是有很多客人来，生意真是太好了。一般来这，霸王别姬是最受欢迎的，不仅味道好，名字也够吸引人，喝完汤，锅底还可以煮菜，是类型火锅的吃法。这里的鸡肉很嫩，我们吃了两份，口感很好，一点也不柴，据说是清远鸡。还有这里的牛肉，牛滑，炸豆腐皮都是这里的人气商品，的确味道非常好，喜欢吃清淡点来这里最合适不过了。
6823572817 2016-09-01 06:17:51
想找家吃的找了很久，感觉这家看起来评论很不错 ，很特别的样子，还可以团购，实惠好多。我们就团了一个最想尝尝的，霸王别姬汤，喝起来味道很浓，感觉真的是下了功夫在熬的，熬了很长时间，里面的牛丸，鱼丸也很好吃。
6823303288 2016-05-29 09:49:17
只要别人一跟我说带我来吃这家，我绝对是速度最快，吃了好多次了，还是好喜欢，最喜欢这里的花雕醉鸡煲，每次必点，还有个人气很高的，霸王别姬汤。
6823303570 2016-05-06 11:03:17
还是我同事介绍给我的，第一次听这么霸气的汤名，更想来尝一尝了。这个霸王别姬汤不仅好喝，而且据说还能美容养颜，听起来好补，而且这里的服务员也很热情，贴心。
8068793372 2016-04-29 14:04:01
一定要去吃的一家饭店哦，各个方面都做得非常的到位的，虽然已经来过好几次了，但是每一次都挑不出毛病来，以后依然会继续光顾的。