点评(共 22 条)
6828517193 2017-03-31 14:52:20
这对于深圳的西餐水准来说,是一家五星级的餐厅。餐厅的大厨是一位真正热爱自己事业,并带有无限激情的人,多年不断创新,挑战不同的味蕾刺激我,十分敬佩。重新装修后的餐厅多了爽口的手工面包和黄油,餐具小巧,还有自我设计。前菜的香草酱,非常鲜美。还有首次尝试的法式肉冻,也很不错,汤很鲜。鹅肝鲜又不腻,最后的甜点,绝对是味蕾的刺激。真的是超爱!
6828231793 2017-03-30 12:15:58
我是在这家餐厅的美食周上约的,每个都是独立的屋子,私密性很好。呼唤服务员采用摇铃,觉得非常好玩儿!前菜都很不错,但主菜就令人失望了,汤是胡萝卜南瓜汤,还有香芋汤,口感很差。但蜜汁鸭腿还不错,去皮之后不会贪念,但也只是中等的。焗饭也是平淡无奇,多希望私房菜能有美味到落泪的效果。
6828517192 2017-03-23 15:42:41
这家店位于卓越世纪中心写字楼33层,一层是开放式的,二层是私密包厢。服务生全穿的制服,还有摇铃搭配。菜品里的肉末采用分子料理的方式,有海鲜的味道。汤有两款,味道都很不错,油封鸭腿味道偏重,但分量十足。墨鱼面的芝士味道很重,玫瑰茶和冰激凌是最后的甜点,都要另外收费。总的来说,这家店的服务很好,环境也很好,但真正的法国人还需要适应。
6828231792 2017-03-20 22:26:35
这家店位于皇庭商务中心三号楼。服务员很赞,常常加水,响应速度也很快,热情又周到。装修有民国风,古典大方,装修得当,但配置一般。小包厢的私密性很好,户外景色很棒。菜式偏意大利风格,芥末蜂蜜酱做的十分好吃,墨鱼面有嚼劲却不黏牙。番茄汤里有黑松露,很惊喜!
6828517199 2017-03-17 10:14:45
这是一家不错的私人会所,环境很好,服务亲切,尽管价钱贵,但很值得。位于卓越世纪中心3号楼A座3302,店主的菜谱都是应季订制,每个时节推出两套菜谱,菜单包含“餐前小食、开胃菜、汤、主菜、甜点”五个部分,每一部分都有两到三种供人选择,餐前小吃可以选两种。我们一行四人,把菜单所有的东西都尝遍了。餐前小吃,大家都比较喜欢“名门鳕鱼羹”,是一勺土豆泥状的菜,吃起来却有鳕鱼的鲜腥味。但“黑毛猪火腿配蜜瓜荔枝酱”令人很失望,甜甜的水果味盖住了黑毛猪火腿的独特腌制香。单独尝了一下黑毛猪火腿,略有缺憾,不是现点现片的,所以油清香已经有些更改。开胃菜,很棒。“香煎鹅肝,咖喱北海道带子配水蜜桃酱”,鹅肝和带子都是一口大小,方便食用,鹅肝有着入口即溶般的丝滑口感,又被带着香煎的焦香味道,幸福感在口中绽开。带子入味弹牙,有着非常新鲜的触感。“柠汁挪威三文鱼配哈利萨辣酱”很像我妈妈腌的辣酱,十分喜欢这记忆中的味道,只是辣酱又比印象中多了更多西式香草的幽香。三文鱼也许是低温慢煮过,维持了柔滑,但鱼味又不同于生吃的。汤,当晚没有奶油冷汤,只能选择了“烤西红柿浓汤配山葵油”,番茄汤十分浓烈,酸味重,搭配山葵油有辣辣的味儿。主菜,最喜欢的是”烤去骨羊排配凤尾鱼蛋黄酱“,羊排外焦内嫩,带有淡淡的羊膻味,搭配有着厚重海鲜味的的凤尾鱼蛋黄酱,口感和味道都非常棒。鱼给羊增鲜。”红酒梨烩牛肋排配意式烩大麦饭“,牛肋排用低温慢烤的方法,已经烤至全熟,肉还保留着弹牙和滑溜的口感,没有一般牛肉那种粗重的纤维感。红酒梨汁吃起来偏香甜。”香煎野生章红鱼扒配绿酱“,这个是服务生强烈推荐我们一试,酸酸的酱汁特别开胃,可惜章红鱼块的肉质还是偏老偏硬,尤其是凉了后来,建议一上桌就趁热吃。最后的甜点,两款一道香甜一道酸甜。觉得比不上前面的菜精彩。”黄杏意式酸奶布丁配酸汁杏仁碎“,这道酸甜而浓郁,杏仁味和蛋奶味都很浓浓,我比较喜欢。”夏日果球配香茅沙冰,八角糖浆“,这个相对来说就是小清新了,香茅的独特香气融入了香甜细腻沙冰,搭配水果更是清新而舒心,只是略甜。整体来说,环境特别好,风景特别好,服务生比较亲切,而且每道菜上桌都会介绍一番,让人能更深刻地体味美食。感觉非常不错。
6828231789 2017-03-11 19:15:36
这是一家私人会所,有大大的落地窗,但景色不好。分上下两层,二楼包房,一楼大厅。食物都是套餐,性价比偏高,但分量很少。蜗牛太软,但鸭胸肉很清爽,前菜菜味浓郁,很适口,主食很香,甜点很有创意。总的来说,分量太少了。
6828231780 2017-03-10 14:40:44
通过朋友的推荐,我才来这家餐厅吃饭,出品非常棒,夜景很美!对于菜色的讲解也很周到,老板娘也非常热情,下次一定还来!
6828231788 2017-02-26 20:32:14
通过餐厅周的活动才找到这么一个亲近且带有神秘感的餐厅。鹅肝沙拉趁热吃非常好吃,草莓酱的酸甜度刚刚好。法式油封鸭腿,又脆又香,蘸着胡椒粉和粗盐吃口感和味道非常不一样。服务棒棒哒!
6828231785 2017-02-23 15:30:54
我是元旦跨年的时候去吃的,菲力牛排非常好吃,五分熟的牛排竟然还有一些柴,吃了一半就腻到不行。我感觉这家店的环境不错,服务也还行,但菜的口味就不太适合了。
6828517195 2017-02-11 16:04:28
餐厅位于皇庭商务中心33楼,环境十分复古和典雅,上下两层,每张桌子都是一个相对私密的空间,都可以看到户外风景,服务员都穿的西服,很有欧洲管家的感觉,我们在餐厅周套餐的基础上,还选择了安康鱼前菜以及草莓布丁,两款前菜都相当不错,因为是午饭,两个主菜分别是烩饭和墨鱼意大利面,意大利面略咸了点,餐后甜品的草莓布丁太好吃了,希望还有更多优惠活动,让我来尝试别的菜式。值得推荐!