点评(共 19 条)
6836816378 2017-03-05 17:37:21
好吃的肠粉中间的肉和虾要够新鲜,皮要够薄,加上豆芽菜,吃起来才清爽而且又韧劲。配上嘎嘣嘎嘣脆的菜脯粒以及咸淡适中的酱油,味道才更爽口。我个人觉得,老牌肥记华坞肠粉的食材确实比较新鲜,馅料也很丰富,不过皮还不够薄。当然,肠粉的味道还是可以的。
6826969180 2017-03-03 19:50:29
阿肥肠粉也算是一家老店,开业已经有不少年头了,也是我每次回家都会去光顾的一家肠粉店。我最喜欢的是他们家的牛肉肠粉,感觉皮薄又有韧劲,馅料食材很丰富色泽也非常漂亮,吃着口感也非常好。出品也比较稳定,价格方面可能稍微涨了一些,毕竟物价也是飞涨着。不过平时我还会加白粿和猪肉肠,味道也很不错。
6823301382 2017-02-18 21:17:17
每次回家都会去他家吃肠粉,不过第一次我也是通过攻略的位置自己找过去的。他们家营业时间挺长,晚上去他家我还会去他家对面的生腌小吃摊上吃点东西。华坞家猪肉鸡蛋肠粉只需要五块,肉质还是蛮鲜嫩的,分量比较足。牛肉肠粉要贵两块,也可以跟老板要求加鸡蛋进去。肠粉里面有很多视察,西红柿、豆芽这些。另外他家的菜脯非常脆,味道很不错。
6823301908 2017-02-07 14:17:35
其实肥记是我经常光顾的一家肠粉店之一,感觉他们家的肠粉皮比较有韧劲,不过好像出品不是很稳定,皮的口味有时好些有时候又差些。最喜欢的是他们家的牛肉肠粉,加了辣椒,味道并不太辣然而口感更香,很赞的。其他方面感觉中规中矩。总之还是值得推荐的。
6833295836 2017-01-17 14:14:26
对于老牌肥记华坞肠粉店的肠粉我还是蛮熟悉的,路过他家经常吃。最爱的就是牛肉肠粉,薄而有韧劲的面皮里面包裹着十足的馅料,色泽很漂亮,当然,味道也是妥妥的,吃完回味无穷,而且价格还比较实惠,赞。老板娘态度很不错,亲切又热情。推荐给朋友们。
6823303313 2016-09-26 18:26:45
肥记当初是朋友推荐给我的一家肠粉店,不过现在我却是他家的常客了。他们家的肠粉味道绝对名副其实,除了稍微有点油腻之外,口味绝对错不了。里面的馅料有豆芽、番茄以及辣椒,色泽和味道都比较丰富。尤其是牛肉肠粉,加上爽脆的菜脯同食,味道非常正点。
6823303087 2016-09-24 10:15:14
老牌肥记华坞肠粉店的肠粉味道真心不是盖的,不愧老牌子的头衔。面皮薄而透明,口感爽滑而又有韧劲。肠粉味道很好,份量也挺足,里面的食材种类和量都比较多,营养蛮丰富的。他们家的辣子我感觉非常美味,每次都必吃的。总之,很不错的一家肠粉店,值得品尝。
6823301720 2016-09-22 10:52:30
作为地道的汕头人,当然都知道好吃的肠粉最重要的就是馅料食材要清新,面皮则要薄而透,吃起来还要有韧劲。他们家的肠粉味道确实不错,馅料还是蛮清新的,菜脯食材非常丰富,不过我觉得外面的面皮还能再薄些,味道很定更赞。还有,他家的酱有点咸,要改进才好。
8076638395 2016-09-17 12:27:23
粿条汤味道其实挺不错的,但是我觉得还是肠粉味道更赞。外面的面皮薄而透,里面馅料食材非常丰富而且给料非常足,蘸上酱,咬一口全是馅料感觉非常满足。他家的青椒我很喜欢,不辣但是很香,味道很赞。据说最近推出一种辣椒很辣,改天可以尝尝,老板娘人很不错。
8077353291 2016-09-16 23:37:35
比较有特色的潮汕小吃,虽不似金新的名气大,不过我还是很喜欢。位置还比较好找,沿华坞市场这条路直走到近大华路交界处,然后靠右边就到。虽然店面比较小,看起来还有些简陋,不过我很喜欢他家的牛肉肠,份量也不错,腌制过的牛肉吃起来口感更好,再加辣椒丝豆芽之类的,包进薄而韧的面皮里面还能看到红绿交汇的色泽,非常漂亮,只需要7元每条,价格还是蛮实惠的。如果再就着菜脯一起吃,更具风味,大爱。