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石岐佬中山菜馆(岐江店)旅游点评

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点评（共 50 条）
6836816335 2017-02-14 21:57:42
从外形到内在都很有特色的一家店，可以说是我们中山一个代表性的城市名片。不过我觉得深圳那边的光明乳鸽比我们这里更胜一筹，更加美味。这里还是值得一来。
6836816361 2017-01-28 19:13:53
春节期间是不营业的，枉我大老远来白跑一趟，不过以前吃过一次，十分惦记这里的菠萝包，造型可爱，软糯甜蜜。
6836816382 2016-12-12 10:12:28
大家来都推荐招牌乳鸽，可是我想说，这里的客家版本酿豆腐也很有特色。这家作坊做出来的豆腐细嫩又爽滑。既保持了豆腐的原滋原味，又不同于北方豆腐的粗糙感。
6836816363 2016-12-10 21:23:11
从番禺赶过来的，晚点是出名的滨江店石岐佬，环境一百分，菜就差了些。招牌乳鸽没有很突出，和一般的酒楼没什么两样。鱼头煲口味过份甜腻，腥味也没处理干净，真是不如夜市大排档的。想吃正宗的菜鱼还是去吃湘菜的馆子点吧。海鲜都做不好，其他菜也都真的不怎么样。
6836816365 2016-12-04 22:10:25
没想到这么财大气粗的大酒楼还喜欢扣顾客钱。菜各种一般般我就不吐槽太多了，最让人无语的是，说我们只有半小时就餐时间，超过要收五十元超时费，过一个小时加收100块钱服务费。服务行业卖的是服务，我花钱买的服务可态度也没见得有多好啊。
6836816383 2016-11-26 19:46:04
作为一个生活节奏很慢的城市，中山的好吃的还是很多的。招牌乳鸽当然不用说了，我美国的亲戚每次回来都会开车从很远的地方到中山来，就为吃一口招牌乳鸽。
6836816336 2016-11-24 08:57:48
店铺装修风格古色古香，是一家以粤菜为主题的老字号美食餐厅。店铺离步行街近，就在百货对面。当地人来这吃的还挺多的，可见的确是地地道道的老字号，而不是为游客炒作出来的。我总觉得美食有时候不止是一种口味，也是一种情怀。说着方言的居民们在这里悠闲地看报纸，吃小食。
6836816385 2016-11-20 09:18:31
这里的菠萝包相当的特别，酥皮非常酥脆，吃起来滋滋作响。茄子煲汤喝起来很舒服。顶顶好吃的，当然还是中山的乳鸽啦。
6836816367 2016-11-16 13:56:02
最爱这里的煲仔饭，这家的砂锅煲仔有两个重要特征，一是调味汁，揭盖浇在饭上，嗞嗞做响，又黑又亮，考验调汁的水平；另一个是剔透晶莹的苗米泛出金黄的一层锅巴，米不同，和普通锅巴也不同，脆而且嚼劲好，不但火候非常重要，煲仔品质的好坏也直接影响它好不好吃。
6836816368 2016-11-06 22:52:47
不负众望的招牌乳鸽，味道超级棒！中山必点小吃，虽然常常需要等，但餐厅环境美的也可以逛逛呀~而且东西都是现做的，还能偷偷学艺，回去自己做着吃，心情大好。