点评(共 8 条)
6823906300 2016-12-27 08:35:08
特色小吃很好的体现了漳州文化。现在取消了地摊货,可惜的是同时也缺失了许多非常经典的地方特色小吃。东华豆花其实就是我们以前常吃的“豆腐脑”,咸的(也有甜的)那种,再搭配上粉丝条(地瓜做成的粉丝条)。粉丝和卤料一同滑入肚,美妙绝伦。不过,那个豆花好像有点点豆的腥味,也从侧面真正说明了,他家的原料的真实。喜欢吃豆花的,建议来体验一番。
6823906307 2016-12-25 14:01:12
这里的豆花粉丝人气不是一点点的,味道不同于我们以前吃的普通的那种,这个很独特,尝一尝,真心的不错。美中不足的就是每到用餐高峰期,都要排好长好长的队伍,你得有那个耐心才行,不过,来这儿吃的,大都是一些吃货,吃货们为了能吃上他们想品尝的美食,排队等候也是够有耐心的。吃那个豆花,如果喜欢吃一点点小辣的,感觉味道更佳。
6823906299 2016-12-08 11:08:39
豆花粉丝,有好几种叫法,有人称“豆腐花”,也有人称“豆腐脑”,是一道汉族名点,真的是色、香、味都到家了。加上粉丝,可是用猪脚骨汤炖的哦,再搭配上卤汤,还有佐料,非常丰富哦,有卤壳仔肉,还有卤肉皮,还有卤大肠,等等,在这就不一一介绍了。摊的服务非常细心周到,他把佐料弄成细细的长长的。东华豆花,滑滑的嫩嫩的,轻轻的吸一口,那个滑爽,真的美味极了。
6823906303 2016-10-29 13:11:30
我的天堂童靴,是漳州本地的,那天,我正巧自驾路过,他特意带我们去尝了漳州有名的豆花。我们来的时候,哇噻,也太不巧了吧,排了一个大大的长队,那个人是多了去了,等的我心焦火急的,馋口水流了一嘴,丢人现眼了。哈哈。不过,这都是值得的,我尝到了那个豆花。很有特色。这一碗差不多是一顿正餐的菜的份量,里面的料各种各样,绝对没有来错。
6823906305 2016-10-05 14:35:25
只是纯粹吃过那种普通的淡淡的豆花的人,而且非常喜欢豆花的那个味道,你可以来这儿尝试一下,花式豆花,即普通的豆花里混杂了许多佐料,咸咸的滑滑的,非常好吃。
6823906306 2016-08-13 21:29:17
这家的豆花,人气爆棚,我以前只吃过那种普通的就是豆腐上撒上一点点榨菜和小米虾,再加上少许的紫菜条的那种,感觉那个也很好吃的。这里的绝对是尊贵豪华型的豆花,除了豆花,里面还可以根据自己的喜好,另外搭配好多的食材,伴着那个豆花一起吃,滑爽滑爽,脆膨脆膨的,口味很特别,值得来品尝一下。我老爸也喜欢吃豆花,真想打包一碗给带回老家。
6823906301 2016-02-19 19:57:42
这个豆花,不同于我们以往常吃的“豆腐脑”(甜或咸的那种),它有它自己的特别之处。它是用豆花再配上粉丝,那个粉丝是用高汤烫熟后的,另外还可以再搭配自己挑选的卤呀,肉呀,肺管等等,食材非常丰富,全搭在一起,然后一起下肚。我不是很喜欢这种吃法,以我对豆花的记忆,还是单独的吃那种咸的或是甜的,感觉口感更加清新、滑爽。
6823906302 2016-01-06 10:55:54
朋友尝过,说这儿非常好吃,知道我喜欢豆花,就介绍我来吃。我们一大早就迫不及待地来了,大概是来得有点早了,到的时候,店家还没有开门。这个实则是一个豪华版的“豆腐脑”,加了粉丝,还加了佐料,有好多种佐料,有素的,有荤的,你可以根据你自己的喜好挑选,然后混搭在一起,那个口感也就不同于纯粹的“豆花”啦!有一种独特的味道。