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炳胜品味(天河店)旅游点评

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点评（共 498 条）
6826581537 2017-05-17 17:03:17
天河店应该是炳胜家，食客最多排队最久的一家店了。每次到了饭点都觉得特别恐怖，就跟一群人高峰期坐地铁一样排队，跟一条长龙一样，但是还挺有秩序的，这点比较好。可能因为这个地理位置挺好的，所以这边的租金比较贵，羊毛出在羊身上嘛，所以这家的菜价格还有点高。
6827160706 2017-05-17 17:03:17
人山人海，天河那个地方上班族多，味道好，价格有点贵，因为餐厅位置好。脆皮叉烧，我很佩服这个菜，因为爸爸说，一个猪，能用来烹饪成脆皮叉烧，是很亏的，外面淋一层糖浆，可有诚意了，番茄海鲜煮山水豆腐，酱汁酸，水鬼重就是我们俗称的豆腐，羊肚菌焖的刚刚好，适合下饭，豉油皇鹅肠，清脆，吸油。姜葱砂锅焗黄脚立，小鱼新鲜，没有腥味，刺多。
6826581538 2017-04-04 14:56:24
想吃广州这边最正宗地道的粤菜，炳胜肯定是一家特别棒的店，来了之后不吃都会后悔的，因为现在已经很难找到如此美味又传统粤菜了。这绝对是一个最简单了解粤菜的方式了，还有就是广东的饮食文化。不过想要了解饮食文化当然就要交学费了。炳胜家的菜还蛮贵的，就当学费了吧。
6827160707 2017-04-04 14:56:24
外地游客想要感受一下广州的餐饮文化，可以来这家餐厅，好好感受，鱼香茄子煲，里面有咸鱼，咸香味好闻，番薯芥菜汤，中规中矩，招牌菠萝包，内馅甜到掉牙，喜欢外面的一层酥皮，晚到了要等号，服务员会在门口叫号，烧鹅皮脆，肉鲜嫩，骨头嚼劲十足，汤汁在盘底，灌汤做法十分特别，脆皮叉烧卖相好看，爽口，有讲究，厨师辛苦了。
6827160705 2017-03-15 11:45:52
特别推荐的诚信餐馆，叉烧流油，第一次吃如此油的叉烧，有些不适，汤非常清淡，脆皮茄子，以为自己吃到了天妇罗，开了二十多年的老餐馆了，出品稳定，烧鹅的多出来的脂肪早就被厨师剔除，外皮酥，很薄，光泽呈现金红色，现做现卖，还是灌汤，黑叉烧不肥不瘦，酱汁是独特研制的，但是不完全是创新，口味方面还保留从前叉烧的口味。
6826030087 2017-02-16 17:33:09
在广州这算是装修上得了台面的一家粤菜馆了，里面的空间很大，甚至两人桌都可以坐四个人没问题，服务永远都是没得说，老广州的人都喜欢来这里吃，不仅档次高，味道也正宗。尤其到了逢年过节，这家已经找不到地方坐人了，年夜饭都要提前好几月预定！
6827160703 2017-02-14 17:33:09
老字号粤菜，人气相当旺，晚晚等位的人很多，经常到这吃饭，这的叉烧有种入口既溶化的感觉，粤菜做得非常可口！
6826030088 2017-02-12 17:18:10
吃不惯日本刺参，可是却特别喜欢他们家的虾生，虾线被干净的剔除，一个个晶莹剔透，吃着很新鲜，听说这里的海产品都是最新鲜的，配的蘸料也很特别，完全吃不出酱油味，鱼生和虾生的酱料口味很相似，可是我更偏爱虾生~经常大晚上夜宵点一盘虾生，一个人完全可以搞定！
6827160705 2017-02-12 17:18:10
味道不错，秉承了总店招牌菜的美味。感觉服务好像比以前要差一点点。主要是来吃虾生的，价格实惠。环境不算很好。
6826581539 2017-02-08 11:12:59
以前都是吃鸭脖子，吃的比较多，从来都没有吃过猪的脖子，这次在炳胜点了一道叫做炭烧猪颈肉的菜，这个味道和口感还让我挺意外的，比想象中的好吃很多，而且比鸭脖子那些好很多，无论是肉质还是口感，闻着也蛮香的，我们来的时候还挺早的，但是过了一会儿就已经有人在排队等位了。我在逛庙会的时候看到里面也有炳胜的餐厅，我还去吃了里面的牛杂汤、红豆糕，不过就是有点贵。