点评(共 10 条)
6823302900 2016-12-15 09:31:51
作为土生土长的武夷山人,我的早餐大多是光饼和粿子。后来出去工作就吃不到了。所以每次回家吃早餐我都选择在这家店里吃粿子,就像有回到儿时的感觉,粿子的味道还是那么正,一点也没有变。个人建议吃粿子一定要配上他们家的辣椒酱,辣椒酱是老板自己制作的,研磨得细细的,特别香辣入味!
6827160695 2016-12-15 09:31:51
粿子真的是一种非常传统,非常特别的,武夷山人早餐一定会吃的早餐小点心,在武夷山可以说是无人不知。粿子是用上等的好米研磨成米浆之后,沥干了,放上一些特别的佐料和新鲜的猪肉片,用火蒸成的点心,非常好吃,非常香,吃了一个会还想要吃第二个。个人认为,粿子配上辣椒酱是一定要的。配上一些研磨的非常细的一些辣椒酱,会更加好吃。
6823302897 2016-10-14 18:05:12
粿子是武夷山的特色小吃,武夷山人吃早点大多会吃粿子,粿子价格便宜,味道好,吃了很顶饱,对抗饥饿能力持久。粿子一般用糯米磨成浆水沥干,加入猪肉馅料和佐料,包成小手指一样的条状,然后用大火放蒸笼蒸10分钟,就可以食用了。那种看起来金黄色的粿子则是另外用油煎炸过的,闻起来香气扑鼻!
6827160691 2016-10-14 18:05:12
粿子是一种武夷山的人们全部都曾经吃过的一种早餐的小点心。可以说,粿子味道超级好吃,但是重点是它的价格也不算贵,吃完之后可以工作很久都不会饿,非常适合当地人吃了后去工作。粿子在当地的语言的发音是“鬼解”,非常特别。粿子是当地人用非常上等的早季米研磨成米浆后,把米浆沥干,之后做成一条条像小手指一样的大小和形状的条块。调味并加上一些佐料在粿子里,还有一些肥瘦皆有的新鲜猪肉片,用火蒸熟而做成的,非常传统,非常好。
6823302898 2016-10-09 19:26:05
在福建武夷山的街头巷尾都飘着粿子的香味,它虽然外观看起来有点像毛毛虫,样子丑陋了点,但味道却非常好吃。我吃粿子经常会搭配五花肉和一碗热汤,吃完一个上午都不会饿哦。这家专门吃粿子的店不是很大,规模小,环境也一般,但是味道却很赞。每天早上都有络绎不绝的人在这里排队买粿子。
6827160692 2016-10-09 19:26:05
粿子是武夷山人都非常喜欢吃的一种早餐小点心。它的味道非常不错,特别香还很有口感,价格也不会很贵。样子有点像一条条的毛毛虫,但是吃起来还是很不错的。听武夷山的人说,粿子是用上好的米研磨成米浆后,沥干,做成的条块,然后下调料,下猪肉片。最后用火蒸熟的。听着就觉得很复杂,吃起来倒是挺香的。大家可以去试试哦,个人是非常推荐的。
6823302901 2016-08-14 00:15:06
粿子是用糯米搭配猪肉馅料制作而成的,所以初入口的时候,会有糯米的软润和弹性,糯糯的感觉,同时还有一些粘牙。因为包了馅,所以会有猪肉的鲜味,给人意犹未尽的感觉,早餐吃粿子绝对是一种享受。粿子不仅在武夷山有,潮汕地区也有,只是每个地方的做法存在差异,吃起来的口感也不一样。
6827160696 2016-08-14 00:15:06
粿子在武夷山真的是人尽皆知,可以说武夷山这里的人没有一个是不知道粿子的,是非常受欢迎的一种早餐小点心。粿子的味道可以说是相当的不错啊,非常细腻非常香,是一种从来没有尝过的味道。后来了解了一下这种这么传统,这么特别的点心。发现其实粿子是由糯米研磨成米浆之后,沥干再放上一些调料和佐料还有猪肉片,用火蒸成的。吃起来软软的,糯糯的,虽然有点粘牙,但是很香很有口感。
6823302899 2016-06-30 23:44:18
前两天路过这家店,看到写的粿子,抱着好奇的心理去吃了下,点了粿子,加了一块肉,味道好极了。吃完后去百度了下,才知道粿子是武夷山特色小吃,福建武夷山的粿子是用糯米粉加上肉末作为馅料制作的,口感Q弹,软软黏黏的。以后吃早点可以选择在这里吃,价格也便宜,老板人很好,服务热心周到,待人有礼貌。
6827160693 2016-06-30 23:44:18
粿子在武夷山真的是人尽皆知,可以说武夷山这里的人没有一个是不知道粿子的,是非常受欢迎的一种早餐小点心。粿子的味道可以说是相当的不错啊,非常细腻非常香,是一种从来没有尝过的味道。除了味道不错,这里的服务也是十分的热心的,可能是山里人的缘故吧,这里的人都很淳朴,很热情。还给我介绍了粿子是用上等好米研磨成米浆,沥干后放上佐料还有猪肉片,蒸成的,十分推荐哦!