点评(共 688 条)
6823593303 2017-05-30 10:08:49
他人游记里推荐的,离我们住的酒店很近,基本上鲤鱼都是三斤多,其他鱼有两斤左右。剑骨鱼没有刮鳞,直接油炸至金黄,就没有鱼鳞卡口了,再焖。
6823302782 2017-05-30 10:08:49
真心觉得只要说起了啤酒鱼,就一定得去谢大姐家,他们家的味道绝对很正宗,鱼也特别的新鲜,说都是从漓江现打捞的,去了店里自己选鱼然后现杀现做,肉质确实很细腻。味道也很鲜香。不过对于吃不惯辣的人来说还是有点点重口味,但对于爱吃辣的来说绝对很爱。还有他们家的螺丝酿也很不错,很有当地特色,主要是价格也很便宜。还是很值得推荐的。
6823593305 2017-05-29 10:17:27
当地人告诉我们用毛骨鱼做啤酒鱼是最佳的,不用沸水过鱼去腥,直接啤酒。夹一块放进嘴里,酸辣嫩嫩的,妙不可言。
6823302783 2017-05-29 10:17:27
是因为网上攻略很多都推荐了谢大姐,所以我们这次就直接奔这他们家去了,非常近就在山色附近,大概也就有个5分钟的路程。他们家的鲤鱼都很大我们就两个人估计吃不了,浪费,然后点了个2斤的剑骨鱼,做出来味道还是很不错的,但是没有想象中的那么惊艳,只是不一样的做法。而且还听见别人说这种鱼都是不刮鳞直接炸,然后再加调料就可以了。感觉还好吧,毕竟是人家的特色菜,我们肯定不懂做法,但是味道也还好,没有惊艳不过不难吃。
6823593306 2017-03-18 00:35:35
桂林这个地方,山清水秀,养育出一方人才,更培育了一方好美味,形成了自己独特的菜品风格,味浓,厚重,偏辣,带甜。
6823302785 2017-03-18 00:35:35
对于吃货们来说,每次找到一家好吃的店是一件很开心的事,去阳朔的时候朋友就推荐了一定要去吃啤酒鱼,而且还一定得去谢大姐家,说他们家的鱼最好吃,最有特色。去了之后才发现味道确实是很不错,啤酒鱼真的是特别的好吃,不仅肉质细腻,而且味道鲜香,很好吃,特别符合我们的口味。而且价格也不贵,就是大众消费水平,还能吃的非常饱。还是很值得大家来试试的,推荐。
6823593307 2017-03-16 17:18:45
只能用鸡肋来形容谢大姐餐馆吧。被名气忽悠而来,如果不来也会后悔,味道,服务,价格三方综合,消费性价比实在太低了。
6823302786 2017-03-16 17:18:45
桂林山水甲天下真的是名不虚传,不仅人杰地灵而且好吃的东西也特别的多。尤其是我们去阳朔的时候好多的朋友都跟我们推荐一定要去吃啤酒鱼,还给我们推荐了谢大姐家。所以我们就慕名而来了,味道确实是好,很喜欢这里鱼的味道,不仅很新鲜而且肉质也很细腻。而且服务态度还挺好,反正总体来说确实是家不错的店,主要价格也很实惠。还是比较推荐的。
6823332700 2016-12-31 14:42:17
用啤酒做的鱼,还是很新奇的,听说这里的每一位做菜的人,再做鱼的时候都会用啤酒,感觉自己又学到了一大招,回去一定的告诉我妈妈啊,我喜欢这里的凉拌海蜇,看着就很有食欲,而且这里的海蜇不腥气,清淡爽口,值得尝试,尤其是和黄瓜丝胡萝卜丝配在一起,卖相特别好看嗷。
6830777922 2016-12-31 14:42:17
这家店还是有蛮多口味可以选择的看你自己比较喜欢那种口味,不能吃辣的可以选择酸甜的那种口味,吃辣的可以选择辣的,还有一种可以选择一半辣一半不辣的,还是挺好的选择的,我是吃的辣的特别的好吃很符合湖南人的口味但是口味没有很重,吃的人也是挺多的有时候可能需要等座,不过也不用等多久我们大概就等了十多分钟的样子