在奉化区
奉化有美食种类很多。其中奉化千层饼、奉化雷笋 、奉化泥螺 、奉化海蛰干 、奉化虾蟹 、芋艿头等较为出名。
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奉化雷笋
在奉化人的传统食谱中，有一种来自山林的美味——笋。笋以其特有的清香脆嫩博得人们的赞美。
TOP 2
奉化芋艿头
芋艿头具有多种吃法，且各具风味，可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸，其香扑鼻，粉似魁栗；若煮汤烧羹，又滑似银耳，糯如汤圆。奉化芋艿头不但食味佳，而且是一种营养丰富的无公害保健食品。
TOP 3
奉化千层饼
奉化千层饼是一道浙江省的汉族传统名点，千层饼厚约二公分，至少有二十七层重叠的薄片，酥足味醇，松脆异常，甜咸适中，齿颊生香。
4. 腐皮包黄鱼
此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下饭皆妙。