在德清县
德清新市羊肉久负盛名，入冬初的10--11月，古运河畔的新市镇，以传统羊肉美食会友笑迎天下客。新市羊肉节由德清县人民政府主办，新市镇人民政府承办。主要活动有：民间庙会、各式羊肉宴及各种羊肉风味小吃。
在德清县
TOP 1
德清早园笋
德清早园笋味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分。
TOP 2
生炒石鸡
莫干山很富盛名的美食，具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。莫干山生炒石鸡用的是特有的竹林野味生炒石鸡，肉质鲜嫩无比，无需任何调料加工，天然制成就已经足以迷倒一大片美食爱好者。
TOP 3
湖羊
湖羊产于沿太湖周围及临近地区。源于北方蒙古羊,南宋时期随北方移民南下带入太湖地区饲养、繁衍。湖羊属于羔羊品种,个体小。湖羊肉肥而不腻、细嫩爽口,下火锅较佳,较有特色的还有湖式剪羊肉、洗沙羊尾。
4. 笋干烧肉
天然笋系列既美味又营养。笋干烧肉这道菜几乎所有的饭店农家乐都有，普通的一道菜却有着不同寻常的美味。