点评(共 20 条)
6823332763 2017-04-19 09:18:15
他们家的东西很对我胃口,之前和闺蜜去玩的时候经过这家店,瞬间被店里散发的香气吸引,我已经光顾他们家的烤鸭好几年了,基本每次去鸭翅和鸭掌是必点的。鸭翅和鸭掌店家是把它放到油里煎的,然后再加上调味料。这家店有好多年的历史了,所以卤汁的品质越来越完美,而鸭子也都是质量好的鸭子,所以这样卤出来的鸭子肯定香气扑鼻。这家店值得推荐。
6823572881 2017-04-09 09:31:10
他们家烧鸭的做法是先给鸭子加上调味料,然后放到油里煎,最后就是加上辣椒粉。可以说油炸鸭子之类的食物不是很合我的口味,但是没想到在贵州还会有这么好吃的油炸鸭子,味道类似于我很小时在我们那边吃过的烧鸭,而且闻着就很有食欲。感觉这家店有很多年的历史了,在他们当地技艺应该是比较高超的。只是这家店一般是不怎么会注意到,所以想光顾的话就一定要认真去寻找。
6828206513 2017-04-08 15:23:11
口感很好,可以值得一试,只是味道稍微有点咸了。
6823302036 2017-03-31 20:10:34
现在的价格比以前贵多了,而且鸭子也做的比以前还小份,可以说根本买不到全只的鸭子,他们家的做法是先把鸭子卤下,然后放到油里油炸,只是好多只鸭子都用同一份油来炸,所以尽量少吃,而且吃多了也不好,建议没品尝过的朋友来光顾下。
8078325237 2017-02-10 11:57:14
东西吃起来也就那样吧,偶尔吃吃也挺好,但是别家卖的比较便宜,可能是因为这家店比较受欢迎吧,不过店家看着很亲切,可以来试试。
6828206515 2017-01-10 13:39:29
外看一层油亮色,内肉嫩而爽口,价格算便宜。
6828206516 2016-10-19 17:39:41
不习惯吃麻的就不要加麻,这样会改变味道。吃炸的那种酥脆就好,还有就是价格觉得有点贵了。
6828206517 2016-10-12 13:15:59
店面小没有位置坐只能去附近的广场找位置坐。他们的烧鸭不是按重称来买的,而是老板娘说了算。另外味道过于麻辣了。
8075931291 2016-09-12 23:30:25
说真的这家店的生意超级好,但是我一次都没去光顾过,打算以后去试试,看着这么多人都去买,所以味道或许很棒吧。
6828052923 2016-08-31 10:30:02
在兴义老城区老专署对面一个很不起眼的烧鸭小店铺,位置有点偏了。但它的麻香味可以把人吸引过来,吃起来更是酥脆麻香,太爱吃。梅记烧鸭用有他家的独门绝技的成了名吃,用的鸭子也非常讲究,做法精细。现在在省城贵阳也有了独占鳌头的梅记烧鸭。