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小般口蚝烙旅游点评

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点评（共 19 条）
6825233196 2017-04-25 12:00:48
我同学介绍说这是的一家老字号店，门面看着也挺像的，我们几个相约就一起去吃了，我们像没吃过饭一样，点了一盘蚝烙又一盘，然后竟然都吃光了，因为这里的蚝烙有下垫鱼，口感很好，所以我们怎么吃都不会腻，后面又来了一份干面，也很不错吃，还是一个帅气的男孩子煮的，我们几个花痴不吃完都对不起这个颜值了，很欢乐的一次就餐经历，相信我们以后有时间绝对会再次光临的，不冲食物，也冲颜啊！！
6823593307 2017-04-18 21:05:57
整体而言，我觉得就是典型的路边摊，虽说店主这这里还开得蛮久的，店面比较小，看着生意不错，但是卫生不是很好，地上都是擦过的纸屑，我将就着点了一份，没过一会儿就有个阿姨端来热乎乎的碟子和筷子，应该是消毒过的，这点还算不错，后面看到蚝烙上桌了，蚝烙下面是是用生豆芽垫的，蚝烙味道比较淡，我们可以自己用鱼露做调一下口味，而且最好当场吃，打包回家会变软。
8069066265 2017-03-29 17:04:05
蚝烙烤得外焦里嫩，味道非常不错，就是卫生状况不是很好。
8072281775 2017-03-29 15:34:11
汕头的蚝肉比厦门的海蛎煎得干一些，好了，就是鲜蚝和水淀粉配上蛋液为主料烙出来的饼，有的人会在里面加入豆腐鱼一起了，口感松软，很好吃。
8076960251 2017-03-28 15:04:03
蚝烙看着很像小蚝煎蛋饼，工艺不繁复，但是很考验师傅的烹饪手艺，火候要掌控得好，然后再撒上一点葱花就是一盘美味的蚝烙。
6823301627 2017-03-24 20:41:58
装潢不是很好而且看着店面比较小，不过据说在珠江路是比较出名的，价格挺公道的，而且除了蚝烙，还有很多其他的美食，味道都很不错，许多人都慕名而来呢。
6823301907 2017-03-20 18:51:01
虽然环境一般，但是老板娘的态度很好，这样印象分就有了，蚝烙烹饪得刚刚好，看起来外焦里嫩，尝起来，味道淡淡的，蘸上咸咸的鱼露，那就是绝配了。还有酸酸的猪肚汤喝起来很开胃，这种猪肚汤加酸菜应该是潮汕的典型做法了吧。
8076079677 2017-03-17 19:00:46
我去的时间是在大年初几的时候，这个时间都是宰客的，所以价格上涨了很多，吃过的猪脚饭，感觉也没什么特色的地方。
6823303063 2017-03-05 23:14:49
小般口蚝烙这家的蚝烙做得比较有特色，他们在里面加了豆腐鱼，烹饪的技术也很好，做出来的鱼肉不聚不散，味道鲜味十足，一入口就化了，不会像其他家的一样油腻酥硬，容易倒胃口。所配搭的猪肚汤加酸菜，料多肉鲜，很是开胃，还有其他的美食像干面干粿也挺香，一起来的朋友吃得都很满意。
8075931256 2017-03-03 17:40:51
店主小两口很热心，做的也是十分正宗的潮汕口味，特别是蚝烙，干面都是招牌菜，味道一流，来汕头的首选之处哦。