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美食
自治州的阿图什市、阿克陶县是有名的瓜果之乡。地方优质品种主要有无花果、葡萄、杏、石榴、桃、梨、沙枣、巴旦木等，瓜类主要有甜瓜、西瓜等。无花果是阿图什市的特产，已誉满天山南北，阿图什被称作“无花果之乡”。无花果为稀有果品，甜美可口、营养丰富。
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阿扎克葡萄
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巴仁杏
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阿合奇白蒜
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新疆老虎菜
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阿图什无花果
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阿魏菇
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无花果
