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在阿勒泰
来到阿勒泰选购特产的话,山葵、野蘑菇、蜂蜜都是不错的选择。阿勒泰的蜜瓜也非常美味,但是却难以保存,不如在当地好好享用这种美味。
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1
阿勒泰珠宝
珠宝:阿勒泰盛产黄金和宝石,黄金成色好、纯度高;宝石以碧xi和海蓝宝石较为出名,是具有地产特色的旅游产品
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2
骆驼奶
骆驼奶是由生存在新疆阿勒泰山双峰驼的奶源,被成为“沙漠白金”.牛奶由于营养丰富而倍受青睐,是许多人每日的重要营养来源.骆驼奶的营养成分绝不亚于牛奶,可以为广大牧民带来巨大的经济收益.骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还具有医疗价值.骆驼奶是非常健康的产品,骆驼奶可以协助糖尿病患减少对胰岛素的需求,对新生儿有益,因为它不含过敏原,也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助
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3
喀纳斯蜜瓜
布尔津县窝依莫克乡依托喀纳斯旅游沿线的地理优势,得天独厚的光热资源.通过组建喀纳斯蜜瓜销售协会,及时注册“喀纳斯蜜瓜”商标,生产的喀纳斯蜜瓜具有糖分高、口感好、汁液醇密等特点,被誉为“阿山一绝”
4.
禾木蜂蜜
禾木高加索蜂蜜:蜂蜜是人类较为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成.其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色.主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸.神农本草经中记载:“蜂蜜甘平无毒,主益气补中,久服轻身延年.”本草纲目记载:“蜂蜜生则性凉,故能清热,熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒,柔而濡泽,故能润燥,其入药之功有五,清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也……”蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病.外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤.禾木河高加索蜂蜜据说是白俄贵族从俄国带来了种植、养殖技术,还带来了现在看来平常的养蜂技术和蜂群.禾木河的猎人们在给他们打工时,也多少接触了一些养蜂技术.1959年中苏交恶,在禾木河一带避难的白俄贵族,也就纷纷远走,选择了澳大利亚等国家作为他们新的流浪地.后来走得一个不剩.白俄贵族走了,他们带来的高加索黑蜂却留了下来,留给了禾木河人.是真正的绿色食品,对哮喘、支气管炎有明显的作用
5.
阿勒泰大尾羊
富蕴特产阿勒泰大尾羊:在富蕴县众多的特产中,与黄金宝石齐名的是有“千里羊”之称的阿勒泰大尾羊.阿勒泰大尾羊一年要迁徙500到800公里,沿途风光旖旎,水草丰美,尽得天地之精髓,是世界上游牧路途较远的“千里羊”.富蕴县是阿勒泰大尾羊的原产地.这里的哈萨克族牧民经过千百年辛勤培育,从哈萨克羊中选育出了阿勒泰大尾羊.解放后,富蕴县的科技工作者对阿勒泰大尾羊进行了提纯复壮.1958年阿勒泰大尾羊被新疆维吾尔自治区人民政府命名为地方优良绵羊品种.阿勒泰大尾羊常年以游牧形式牧放为主,生活在远离城镇、水草丰盛、植物品种繁多的天然草场中,草原上生长着1500余种各类牧草.羊群可以采食到冬虫夏草、人参、当归、蘑菇、木耳、贝母和麻黄,所以阿勒泰大尾羊不但肉质鲜美,还富含维生素和微量元素,有滋补药用作用.富蕴县是额尔齐斯河的发源地,泉眼众多,加之阿勒泰地区盛产黄金,有“七十二条沟,沟沟有黄金”的说法,阿勒泰大尾羊也就被人们赞誉为“吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是黄金道”.阿勒泰大尾羊肉质上乘,丰腴不腻,浓香不膻,蛋白质高,胆固醇低、肉质紧实是做手抓肉、手抓饭或烤全羊的首选,当地人特别喜欢用它款待宾客,形成了阿勒泰特有的饮食文化
6.
新疆手抓饭
抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“波罗”.做法是先用油炒洋葱、胡萝卜条、羊肉块,然后放入淘净的大米加水焖蒸.抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一.因为起初是用手抓食的,故得此名.不过现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子,不再直接下手抓啦
7.
阿勒泰珠宝
阿勒泰盛产黄金和宝石,黄金成色好、纯度高;宝石以碧玺和海蓝宝石较为出名,是具有 地产特色的旅游产品。 购买地点:珠宝店、专营店 价格:未知
8.
切尔克齐奶花芸豆
切尔克齐奶花芸豆 新疆 切尔克齐乡凯凯农作物专业合作社 阿勒泰市切尔克齐乡克孜勒希力克村、库早齐村、阿克恰普帕村、克孜勒喀英村、康歌村、克孜勒里元克村6个行政村.地理坐标为东经87°53′00″~88°29′00″,北纬47°17′00″~48°07′00″.切尔克齐奶花芸豆为农产品地理标志产品
9.
阿勒泰羊
阿勒泰羊的历史悠久,原名叫福海大尾羊,是福海县哈萨克牧民经过千百年辛勤培育而成的优良的阿勒泰地方品种.早在1000多年前的唐代《新唐书》等史书上记载:“西域出大尾羊,尾房广,重10斤,”唐朝贞观年间,福海大尾羊曾被作为贡品献给唐朝宫廷,被誉为“新疆羊大如牛,尾大如盆”等赞誉.因其原产地和种羊繁育基地都福海,且其尾臀合一硕大而得名.于1976年,被新疆自治区正式定名为“阿勒泰大尾羊”,1990年又被自治区改为“阿勒泰羊”
10.
葡萄雪鸡
萄雪鸡介绍:小吃制作:(1)将猎捕或饲养的雪鸡洗净后将肉剔下,入水中煮至七成熟时捞出.(2)勺内加入雪鸡汤及盐、葱、姜、葡萄汁、料酒,再把捞出的雪鸡改刀成1.5厘米宽、5厘米长、厚内1--1.5厘米的条形块,放入加好调料的勺内烧至成熟的捞出,摆入盘中.(3)鸡块周围围一圈加工成灯笼的喀什哈尔葡萄即可.小吃特点:形状美观、鲜甜浓香
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