我的志愿是当校长。把赚来的学费都去吃火锅，因为我非常的爱吃火锅。在众多火锅店之间，我选择了九记这家火锅店。因为我觉得这家火锅店是我吃过所有火锅店最好吃的，没有之一。因为我觉得这家的分量，特别的足，装修环境特别的优美。如果你要吃火锅，当然选择九记着家。

牛肉小饭就是张掖市这边的一种特色的美味。既然是特色美味，味道自然是不用说了，我们几个人吃了好多好多的牛肉小饭。我们一致认为这里的牛肉小饭真的很不错，真是不负盛名。我的同事其中的一个想要现场学习制作牛肉小饭，老板娘也特别的热情，特别认真的教他。他说他学会了，想要回家做给他老婆吃。不得不说他真是个好男人啊。

特大好消息。特大好消息。如果你作为一名吃货。如果爱吃动物内脏的，你就一定要来到这家店面尝一尝这家的炒拨拉。您只要花费很少的钱。就可以吃到美味的内脏。20元1盘的炒拨拉，再配上几瓶小啤酒。那小日子过得堪比神仙。炒拨拉大家应该都没听说过吧。他是用动物的内脏加上青椒尖椒等辣椒。用大火爆炒而成。当服务员将要端上来的时候，你就会闻到美味内脏味。哈哈哈，吃的时候呢，不要心急，因为心急吃不了热豆腐哟。反正五星好评。去不去吃，自己看着办喽。

卷子鸡吃起来味道平平无奇，没吃出有啥特色呢！也不过就是用生姜、大葱、小辣椒等佐料炒制出来的普通农家小鸡，只不过比我们平常做的鸡多了一份面条而已，传说中非常好吃卷子鸡的确没有让我大吃一惊，倒是有一道售价38元的大杂烩让我震惊了！里面放的菜品非常丰富有牛肉丸子、青菜、五花肉等等，在一个非常巨大的盆里盛着，西北人果真是豪爽啊

店里客人不是很多，环境挺不错的，到的时候人不多，没有排队就点餐了，一顿饭下来价格还是蛮便宜的。

出了好几次差，每到出差的时候都会来这里吃一些这里的当地小吃，因为我比较喜欢西北风味的小吃吗？这个美食广场有一家杏皮水，我也是喝过好多次，每次点一杯，以后还不够还要再点一杯，所以非常推荐你们也来喝杏皮水，他就是用杏皮煮的，而且其他家很多都是用水兑的，大家一定要喝这家的哟，真的很地道，很好喝不一样的感觉。不容错过啦。

4个人一份卷子鸡刚好。口味比较大众，卷子很大，很撑。鸡肉焖小花卷也不错，小画卷炸得焦焦的，分量也足。服务态还可以，是当地人吃的比较多的店。旅游的朋友可以去尝尝鲜。

这家搓鱼面的味道特别的棒，本身它的味道就已经够棒了，而且还加了我特别爱吃的蔬菜。他们家还有蒜苔炒肉呢，蒜苔炒肉的味道特别的香，而且里面还添加了香油和香醋等各种美味的调味料，我现在一想起来都忍不住要流口水了，盼望着下一次能够再来到这边品尝一下这边所特有的风味小吃，搓鱼面，并且还想再吃一次这边的蒜苔和其他的新鲜蔬菜。

逛了一天景点，晚上来这吃点小吃很不错，这里还有很多卖干果的店，回去时刚好带点。

这家店环境舒适，做的扬州炒饭我特别爱吃。