在宜兰县
宜兰县的蜜饯、牛舌饼、鸭赏、胆肝、杏仁冻、卜肉、米粉羹、一串心、粉肠、肉羹、九层炊、枣饼、芋泥、盐酥虾、葱油饼、西鲁肉等都值得推荐，在当地都非常有特色。
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员山鱼丸
员山鱼丸呈米灰色，看起来虽不甚起眼，却是真材实料，其鱼浆采用双髻鲨、旗鱼等高等
鱼料制成，鱼浆拌上精肉，再掺入芹菜、红葱头与三星乡的葱、韭当配料，均匀搅拌，鱼丸有弹性，口感香浓。由于地近南方澳渔港，鱼料十分新鲜、便宜，才造就出员山鱼丸的物美价廉。
购买地点：超市、特产店
价格：未知
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糕渣
宜兰县的糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁为原料，经过剁碎熬煮成浆，冷却凝固，砌成小块，经裹粉油炸工序制作而成，由于外观看来温温的，吃来却相当烫口。
TOP 3
鲭鱼
鲭鱼是宜兰县的一大特产，它的营养价值极其丰富，鱼肉可入药，性味甘平，具有滋补强壮的功效，可以治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。鲐鱼油还可以防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。
4. 枣饼
枣饼又名查饼，是以金枣、桔饼、冬瓜糖等混合制成的宜兰传统甜食，是兰阳人宴客席间不可缺少的精致小点。
购买地点：专营店、餐厅
价格：未知
5. 宜兰牛舌饼
宜兰牛舌饼，是以面粉、糖、蜜烘培而成的具有传统宜兰风味的薄饼，因形状像牛的舌头而得名。目前有抹茶、咖啡、乳酪等多种口味。宜兰牛舌饼形状窄、长、薄，口感脆、硬，无内馅，可算是饼干的一种。
购买地点：蛋糕店、超市、专营店
价格：10元/100g