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在泸州
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泸州老窑
早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞.后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖.解放后连续三届被评为世界名酒.被誉为我国浓香型酒的代表产品.泸州老窑特曲的“老窑”二字,是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关.泸州现有老窑,至少有三百年以上的窑龄
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泸州油纸伞
据说清朝后期太平天国的时候,在乐山大渡河过河的船上,有一个身材魁梧、相貌堂堂的人,好像是由大渡河上游下山来的,他长途跋涉,背上背着一把红伞,上面现出“羽翼王府”四个字,伞打开后字就没有了,但在红伞上印有“泸州制”图章.当时在船上有人发现,觉得羽翼王府是“翼王府”三字,疑他是翼王石达开,上岸后奔告官府,衙役追来捕捉,但此人已杳无踪迹了.这个故事迅速传遍国内,人们都说泸州红伞能保佑好人一生平安、化凶为吉,人们争相购买泸州红伞使用、保佑自己或馈赠亲友
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郎泉牌郎酒
该产品系古蔺郎酒厂生产.是国家13个名酒之一,郎酒属茅台酒型的酱香型白酒,因用古蔺独有的甘冽山泉“郎泉”酿酒勾兑而得名.郎酒与茅台同样工艺,2次投粮,8次加曲,7次取酒,出酒期为9个月,再于山洞封存3年,始分装问世.郎酒酱香醇厚,甘冽清爽,回味悠长,有自己的特色,又具有茅台酒的优点,人们都把它与茅台酒并称为姐妹酒
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4.
泸州猪儿粑
“猪儿粑”又名“叶儿粑”,因其蒸制时采用的是猪肉馅而又常在外包裹一层菜叶而得名.“猪儿粑”选用上等糯米,磨成粉后和水调到合适的黏度,在其中加入炒过的猪肉馅在入笼蒸制而成.因肉馅有少许肥肉,所以当你第一口咬开它的时候稍不注意就会弄得满口是油.泸州出名的当属“虹桥猪儿粑”
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5.
雨坛彩龙
雨坛彩龙表演时突出“活”字,造型精彩,套路丰富,被誉为“东方活龙”。06年,雨坛彩龙在人民大会堂演出,总书记亲自为其点晴
6.
泸州红伞
提起泸州红伞,很多40岁以上的泸州人都会有一种特殊的荣誉感和怀旧心情,在建国前和七十年代以前,泸州红伞就是中外驰名的品牌产品,它的产地就在泸州现在的江阳区分水镇上
7.
泸县龙眼
泸县是内陆龙眼的主产区,中晚熟品种具有有特色.泸县主要推广“蜀冠”、“泸丰一号”等中晚熟优良品种.全县现已发展优质龙眼2万亩,年产量1500吨.鲜食和加工具佳,市场前景十分广阔
8.
朗酒
中国名酒,具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点,是四川名酒中唯一的酱香型曲酒,与贵州茅台酒同产于川黔交界的赤水河畔,酒的特色、香气河口感都与茅台酒相似,故有茅台姊妹酒之称
9.
纳溪特早茶
纳溪拥有得天独厚的自然地理条件:纳溪地处四川盆地南缘丘陵与低山区之间,属亚热带湿润季风气候,年平均气温18.3℃,年降雨量1184毫米,年日照时数1172小时,农业气候十分适宜茶树生长.尤其是在早春1—3月平均气温高于四川盆地中部、北部和东部,是世界同纬度茶树发芽较早的区域.纳溪是适合发展特早名优茶的区域
10.
泸州花酒
泸州花(甜)酒是泸州历史悠久的传统品牌产品,“爱人堂”老牌花酒至今有130多年的历史.泸洲的花(甜)酒,普遍采用鲜花,鲜果和酒浸泡,或用糯米为主要原料,经过发酵制成.具有色泽澄清、气味芳香,入口醇和,甜味适宜,营养丰富,保健防病的特点.如刺梨酒富含维生素C及人体所需的各种氨基酸,有防治动脉血管硬化,润肺止咳的作用
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